蚝油茄汁拌面，夏天来这个可以吃上几大碗

到了夏天，吃什么好呢？太油太肥的东西又吃不下，何不来一道拌面，加上番茄、蚝油真的味道不错。

蚝油茄子拌面

备料：面条、碗豆、番茄丁、胡萝卜丁、蚝油、白糖、鸡精、盐、香醋、生抽、番茄酱

配料

面条

第一步、制作酱汁：把蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖、香醋、番茄酱搅拌均匀

蚝油

番茄酱

搅拌均匀

第二步、锅中下入水烧开，然后下入面条煮熟捞出放到冷水中浸泡至凉，然后捞出控水

煮

放凉

控水

第三步、锅中加入油烧热，然后加碗豆、胡萝卜丁、番茄丁炒熟

炒熟

第四步、然后把面条下入锅中，再把调好的汁倒入锅中搅拌均匀出锅就可以了

加入酱

蚝油茄汁拌面

味道很不错的味道，有兴趣的朋友可以试试，特别是在夏天的时候，可以吃吃哦。