吃水果的忌讳

1、李子。李子不能与鸡蛋、鸭蛋、青鱼同食，也不宜与蜂蜜同食。溃疡病、急慢性胃肠炎者忌食。

2、枸杞。枸杞不宜与乳酪共同食用。

3、石榴。石榴不宜与胡萝卜共同食用。因胡萝卜含有分解酶，可使石榴中的维生素大量损失。

4、板栗。板栗不宜与牛肉共同食用。

5、山楂。 山楂不宜与海鲜、鱼类共同食用。

 6、香蕉。香蕉不宜与红薯共同食用。

7、橘子。橘子不宜与萝卜共同食用，否则易患甲状腺肿。橘子不宜与牛奶共同食用。橘子不宜与兔肉同食。

8、桃。桃不宜与鳖肉、龟肉同食，否则可引起胃病。

9、红枣。红枣不能与胡萝卜、黄瓜同时食用。

10、苹果。苹果不宜与海味同食，否则易腹痛、恶心、呕吐。

11、杨梅。 杨梅不可与葱同食。

12、香瓜。 香瓜不宜与田螺、螃蟹共同食用。

  病人吃水果的禁忌

      1.患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果；

      2.患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；

      3.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用；

      4.经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用。

      5.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；

       6.患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。

                                                                                                    来源： 美食中国

 一、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

二、生吃水果忌不削皮：水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 

 三、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。 

 四、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。

五、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。