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(1)[转载]男性夏季补肾七道菜肴

  一、芝麻粥
  材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
  做法:将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。
  功效:补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。
  二、枸杞蒸鸡

  做法:
  1、将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。
  2、将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面,将盆盖好,上笼蒸2小时,拣去姜、葱,放味精即成。
  功效:滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。
  材料:水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐。
  三、虫草乌鸡
  材料:冬虫夏草10克、乌鸡一支、枸杞30克、姜、葱、食盐适量。
  做法:
  1、将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。
  2、虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
  功效:益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多。

  四、仙茅煲大虾
  材料:仙茅20克、大虾250克、生姜2片、幼盐少许。
  制法:
  1、仙茅用清水洗干净,备用。

  3、生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。
  4、将所有所有材料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲1小时,加入幼盐少许即成。
  功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
  五、米酒炒大虾
  材料:对虾300克、米酒适量、生姜3克。
  做法:将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟。
  功效:主治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。
  六、韭菜炒虾肉
  材料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
  做法:
  1、将虾去肠去壳。爆香姜片,放入鲜虾炒熟。
  2、韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。
  功效:主治肾气不足、阳痿等症,补肾壮阳。
  七、醉虾
  材料:虾600克,绍酒适量。
  做法:
  1、将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。
  2、将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。
  功效:主治肾虚、阳痿等症夏天正是补肾时不要走入误区,好像一定要到秋冬之季,才可以“壮阳”。其实对身体的调理应该顺应四季变化,多考虑饮食和季节的合理调配,以保证人体在不同的季节中汲取必需的营养素。其实想健康很简单,只要注意日常饮食,多吃一些有益食物,做健康男人并不难。

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