经济又美味的家常菜，香而不腻，特下饭，居家吃真不错！

食指大动

03-31

1、香烤酱香肉丁

主料

猪肉

适量

辅料

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

辣椒粉

适量

十三香

适量

做法步骤

肉切丁

撒上盐，辣椒粉，十三香，淋上酱油，料酒

拌匀腌制一天

腌好的肉丁

铺在烤盘上

放进烤箱

上下火烤一小时

好香的肉丁

鸡丁大白菜

用料

大白菜300g

鸡肉100g

油盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

鸡丁大白菜的做法

鸡肉用奥尔良腌料腌好

白菜切块

锅内放油，放入鸡肉炒熟

放入葱姜蒜和小辣椒炒香

放入白菜继续翻炒

调入盐和鸡精即可出锅

2、青椒牛腩

主料

牛腩

适量

青椒

适量

辅料

盐

适量

茶籽油

适量

生抽

适量

孜然粉

适量

调味鲜

适量

做法步骤

牛腩先炖烂

出锅待用

青椒切块

先炒牛腩

炒香

放进青椒

放盐入味

淋上生抽

炒香炒入味

撒上孜然粉，调味鲜，装盘。