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77岁院士呼吁:停止饮用“1茶叶”,或比烟酒还伤肝,麻烦放心上
光明网养生 2023/2/20 13:36来自北京

据相关统计,我国肝病发病率已超过4亿人次。

但在生活中,大多数人忽视了肝脏的保养,导致肝病和肝癌的高发,所以在生活中,养肝也是至关重要的。

经常喝茶有什么好处?

1.降血压

加州大学欧文分校的一项研究表明,绿茶和红茶中的儿茶素能激活血管壁的离子通道蛋白,舒张血管,降低血压,改善心血管健康。

研究人员表示,这一发现对新型降压药的设计具有指导意义。

2.保护肺部和记忆力

茶中含有的特殊物质有助于降低胆固醇和尼古丁对肺部的损害。此外,多喝茶还可以提高人体的记忆力,这对工作和学习非常有帮助。

建议长期熬夜的人多喝茶提神醒脑,提高学习和工作效率。

3.提高骨密度

茶虽然含有咖啡因,会促进钙随排尿而流失,但含量极低。即使是咖啡因含量高的红茶,每杯也只有30~45毫克。

事实上,茶中的含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟、植物雌激素和钾。台湾研究发现,经常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折的几率较低。

4.防蛀牙

几乎所有的茶叶都含有表面活性因子,其最大的作用是杀菌和消毒。

建议饭后喝茶,因为活性因素容易氧化,饭后可以保护牙齿,使口腔更干净卫生,减少口臭和口臭的发生。

5.使肠道更健康

事实上,茶是肠道疾病的良药,因为茶含有大量的多酚,可以使蛋白质更快地凝固和沉淀,帮助杀死细菌,促进胃肠蠕动,帮助胃更好地消化和吸收食物。

预防便秘,经常喝茶会使肠道更通畅,垃圾更少,肠胃更健康。

77岁的院士呼吁停止喝“1茶”,或者比烟酒更伤肝,请放心

77岁的肝科院士说,放了很久的茶,拿出来泡在水里喝,茶已经潮湿发霉了。

虽然开水可以消毒,但茶发霉后不能消除。如果像往常一样饮用,发霉茶中的黄曲霉毒素就会进入体内。

这种气体物质是世卫组织列为一级致癌物的物质。进入体内会刺激肝细胞损伤,导致肝功能突变,增加患肝癌的风险。

在生活中,很多人忽视了这件事,往往是因为节俭,所以像一些发霉的食物一样,他们认为如果把发霉的部分切掉,就可以继续吃。

但事实上,在肉眼看不到的地方,也会含有一定量的黄曲霉毒素,进入体内也会对肝脏造成很大的伤害。

因此,对于发霉变质的茶,建议停止饮用,这可能比烟酒更伤肝。希望大家在生活中尽量少碰。

四种食物容易感染黄曲霉毒素,建议早了解,早远离!

1.劣质食用油

食用油的原料来自花生、玉米和大豆。如果在榨油过程中储存不当,导致原料发霉,榨出的食用油会含有黄曲霉毒素。

小作坊生产的食用油工艺简单,缺乏去除有害物质的工艺。这种食用油含有黄曲霉毒素的概率比较高,所以一定要选择正规厂家生产的食用油。

2.常用调味料

调味品对制作好食物非常重要。在烹饪过程中加入一些固定的调味品可以增加食物的味道,使人胃口大开。

但由于调味品每次使用较少,有些人会将其储存在冰箱中,以延长保质期。

必须注意的是,辣椒和八角形等调味品最好不要存放在冰箱里,因为它们喜欢干燥的环境。如果放在冰箱里,会变湿,容易产生黄曲霉毒素,吃后会对健康产生不利影响。

3.玉米

玉米也是人们生活中经常吃的食物,发霉的玉米已经成为黄曲霉毒素的隐藏场所。如果使用发霉的玉米,很容易导致黄曲霉毒素感染,增加癌症的发病率。

因此,在生活中,一定要多加注意,坚决不吃发霉的玉米。

4.香蕉

香蕉是我们生活中经常吃的水果,也是典型的热带水果。我们最害怕的是寒冷。如果温度过低或潮湿,会加速香蕉的腐败。同时,还会导致香蕉发霉变质,滋生细菌和病毒,产生黄曲霉毒素。

所以像香蕉这样的水果一定不要买太多,也不建议放在冰箱里长时间存放,否则会加快腐烂变质的时间。

延伸:请注意肝癌发出的5个信号!

1.不规则发热

肝癌患者抵抗力低,容易感染法人,肿瘤坏死物的吸收也会导致发热。有些肝癌患者可能有不规则、间歇性高热或持续性低热,服用抗生素无效。

2.消化道症状

肝癌患者早期可出现不明显的消化道症状,可能因肝功能异常或肿瘤分泌异常物质而引起不适。

常伴有食欲不振、饭后上腹饱胀、恶心、呕吐或腹泻等,不易引起人们的注意。

3.食欲不振,饭后腹胀

众所周知,肝脏具有代谢功能。患肝癌后,这种功能会受到影响。在早期,许多患者会有食欲不振。

平时吃饭时,病人会厌倦油腻,看到油腻的东西会感到不舒服,但也容易出现腹胀,一般餐后腹胀更明显。

4.疲劳消瘦

肝脏是身体新陈代谢的主要组织。这个组织出现问题后,会直接影响身体的新陈代谢过程,导致消化功能障碍、营养吸收不良,长此以往会出现消瘦的症状。

5.眩晕

肝癌中期患者的眩晕程度远远超过其他乳腺癌,不仅在细胞动态条件下更严重,而且在消化时也会受到阻碍。

这就避免了眼睛所需的能量不足,消化系统更难使用眩晕。

来源:奈奈米小喵

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