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作者：孙俊
在安徽省广德市升平街道团山村一处山坳里，村民汪建增正在板栗林里给数十只鸵鸟喂食。正在吃草的鸵鸟见着人来，兴奋地在圈里扑腾双翅来回奔跑。“鸵鸟对生存环境要求不高，也不容易有病害，鸵鸟肉、蛋、毛都能出售，经济价值要比普通家禽高得多。”汪建增向记者介绍道。
汪建增正在板栗林里给数十只鸵鸟喂食（央广网发 孙俊 王静摄）
两年前，汪建增还在城里做水电工，“一年365天，顶多能做200个工，收入不稳定，我想着不如自己在家搞点事情。”汪建增告诉记者，一次偶然的机会，他通过手机短视频了解到人工饲养鸵鸟效益可观，便跟妻子商量，辞掉工作回村养鸵鸟，夫妻俩一拍即合。
汪建增第一时间付诸行动，到周边养殖基地进行考察学习，并于2021年底通过村里协调，在村邻手上租下8亩板栗林，先后投入近30万元，在林下搭起了养殖棚，引进30只鸵鸟进行养殖。鸵鸟粪便成了板栗树的养分，而茂密的板栗树枝叶也能给鸵鸟遮风避雨，形成一个经济与生态效益优良的种养综合体，真正实现了林上林下经济双丰收。
2022年，他扩大了养殖规模，再次引进50余只非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟。“鸵鸟比其他家禽好养，树叶、菜叶、杂草等都可以当作饲料，养殖成本低。”汪建增给记者算了一笔经济账：一只鸵鸟的正常寿命可达七八十年，养到18到24个月的时候开始产蛋，每年除去4个月的停产期，平均每年每只能产80多枚。目前市场上一枚鸵鸟蛋可售150元，孵化后满月的小鸵鸟可卖出600元一只的好价钱。“第一批小鸵鸟才孵化出来，还没到满月出笼就全部被预订出去了，主要销往江苏、浙江。”汪建增说，除了买回去观赏外，养大后的鸵鸟也可以食用，味道鲜美，营养价值高，不愁销路。
从初步尝试到规模化养殖，汪建增的鸵鸟养殖事业走上了正轨，找到了一条增收致富的新路子。“接下来如果效益持续可观的话，我会考虑扩大规模。同时，我愿意向同样有意向的人提供鸟苗和养殖技术培训，让大家一起实现增收致富。”
来源：央广网安徽频道
责任编辑：王颖 焦琨 程玉其
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