茶叶千万别放冰箱了，教你三招，茶叶放几年都不会变质

冰箱里能够放茶叶，但把茶叶放进冰箱还需要注意温度操控，如果储存期是六个月以内的，合适在0~5摄氏度的冷西藏保存。如果超越六个月的，合适放在零下10~18摄氏度的冷冻区保存。注意要把茶叶包好，避免串味。

很多人都不太会保存茶叶，导致好的茶叶都白白浪费了。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。

一般茶叶袋都不密封，一经开封后就不能再合好。有人就会直接这样放着、拿个小夹子夹着放进冰箱里。茶叶的吸湿性和吸味性很强，如果没有密封起来，很容易受潮变味蜕变。

家庭用茶较少，开封后要用塑料袋或者铝箔袋包装起来，尽量把空气放出来，就能够延缓蜕变的发作。

或者使用有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，将茶叶装实装满，减少容器内的空气。这些贮茶方法，虽简单易行，但只适用于短期贮存，因为它不能做到完全密闭。

但是要注意黑茶、普洱茶等陈化比较慢的茶，千万不能放进冰箱里。这些茶叶陈华慢，但是越陈越香。只需要放在密封性好的陶瓷罐来，然后只需要放在阴凉、干燥处就可以了。

小编在最后特意介绍一下普洱茶的存放，普洱茶分为熟茶和生茶，它们的储存方式也不同。对于生茶来说，容易吸收湿气和吸收异味，需要放在通风没有异味的地方，一星期左右后再放进茶罐中。而对于熟茶我们则可以直接放在密封罐里面，再放在干燥通风的地方存放即可。

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