在农村，野花野草总是随处可见，房前屋后等很多地方，都十分常见。到了山里，田间、路旁更是如此。经过悠久的历史传承，农民们对很多野生植物都不陌生。不过更多的局限于它的外表，或者是那些广为人知的作用，如毒性、食用或制作工具等功能。若是其中一种特性十分突出了，其他特性就显得那么无关紧要了。生长在田间的杂草，就容易被当成影响农作物生长的害草，被锄掉，而它的其他价值就显得那么微不足道。
在农村有这样一种常见的野草，它的果实上长满勾刺，很容易粘到衣服上，常常生长在田间，经常被当成杂草除掉，但它却是治疗鼻炎的良药，然而很少人知道。它就是“苍耳”，在我国分布十分广泛，小时候生长在农村的朋友们对它应该都有印象，因为它的果实粘人衣服的的特性，常常被农村的小朋友当成玩具，扔来扔去，成为恶作剧的玩物。不过在农民们眼中，苍耳并不受欢迎，因为苍耳的根系发达，入土很深，若是长茂盛了很难清除干净。
苍耳的这一特性容易影响到农作物的生长，因此只要是生长在田边的，农民都是见到了就砍掉，将危害降低到最小。不仅如此，苍耳还深藏毒性，很多家畜误食后会引起中毒，特别是猪和牛，若是小朋友误食了也同样会出现头痛、呕吐、腹泻等中毒现象，甚至造成死亡。所以农民们对苍耳十分痛恨，也会叮嘱小朋友们苍耳的果实只能玩，不能吃。
不过凡事都有两面性，苍耳虽然具有毒性，但同样也是一种天然的中草药。苍耳的根、茎、花、果实都能入药，具有药用价值。其中果实，也就是苍耳子具有治疗鼻炎的效果，特别是慢性鼻炎。不过各位看官们，千万不要擅自食用苍耳子，一定要在专业人士指导下使用。而且不能将苍耳子与猪肉、马肉等一起食用。
