都说萝卜是秋冬季节的宝
民间也有：“十月萝卜赛人参”的说法
萝卜是一种低热量低蛋白
富含维生素、矿物质和微量元素的蔬菜
冬吃萝卜似乎已成为我国“民俗”
但是光吃不行，还要“会吃”，
如何更好地发挥萝卜的价值？
还得给它找个合适的“对象”！
白萝卜的药用价值
秋冬季节比较干燥，人们又往往因为下雨、天气转凉等缺乏足够的锻炼，很容易导致消化不良甚至便秘等问题。这时候吃点萝卜，能够防止便秘、帮助消化。
白萝卜中丰富的维生素和微量元素能够提高人体的抵抗能力，预防感冒等疾病。
白萝卜还有顺肺气的作用，常吃可以止咳化痰，滋阴润燥，能够缓解季节性咳嗽，还有清凉解毒的功效。如果是因为燥热而咳嗽的话，应该多吃萝卜。
研究表明，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效，二者一起炖，双管齐下，过秋冬更安心。
另外白萝卜里富含木质素，这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物，增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体，抗癌抗肿瘤能力加倍，常吃准没错！
豆腐是公认的长寿食品，老少皆宜。天气这么冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质。
中老年人多吃补充营养，女性朋友多吃美容不怕胖。
羊肉是天冷最适合吃的肉类，可驱散寒冷、温暖心胃，对于改善女性血液循环，缓解中老年人关节疼痛特别好。
羊肉虽好，但吃多了容易上火，搭配清凉败火的白萝卜正合适，不仅化痰，而且还能解油腻，营养互补。
碘是人体必不可少的元素，海带是含碘丰富的食材，也是降三高的长寿食品。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的作用，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤还妙在「二白」食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
