秋天，多给孩子吃它，增强体质，强筋健骨，孩子身体少生病

随着时代的不断发展与进步，完善的教育体系的确能够带给孩子良好的知识教育。正所谓，少年强则国强，少年体弱则国弱。青少年是祖国的未来，更是祖国的希望。所以不能再无动于衷，解决提高青少年身体素质，刻不容缓。家长对于提高孩子免疫力往往存在一个很大的误区：认为想要快速提高孩子的身体素质一定要吃保健品。别家孩子补充什么营养，我家孩子一定要跟上。很多商家抓住了父母的这种心理和认知错误，于是市面上出现了各式各样的青少年保健品。

但真实的效果微乎其微，甚至过多的食用所谓的“营养品”，导致青少年发育过快，身体机能紊乱，后果不堪设想。补充营养其实很简单，只要在饮食上稍稍注意，秋天，多给孩子吃香焖牛肉花生，增强体质，强筋健骨，孩子身体少生病。众所周知，牛肉的营养价值非常高，常吃牛肉可以强壮身体，提高自身的免疫力，就好像平凡老百姓常说的，身体壮得像头牛似得，这说明牛肉可以强身健体，多吃牛肉身体好。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，蛋白质含量高、脂肪含量低。味道鲜美，大人小孩都爱吃。然而牛肉却不仅限于味蕾的享受，优质的蛋白质还能帮助孩子增强免疫力，提高新陈代谢。考试前后餐桌上时不时加一道香焖牛肉花生，更有助于缓解紧张情绪。没想到吧，牛肉还是个“提分器”呢！

【香焖牛肉花生】

美食详细材料：

牛肉352克，花生95克，蚝油1小勺，生抽1小勺，小米椒1个，豆豉5克，蒜末6克，自酿白酒5克，黄豆酱1小勺，十三香少许，食用油20毫升，盐适量

美食详细步骤：

1、花生提前一天泡软，泡软后的花生更容易入味。

2、将牛肉洗净切小块。之后取一个干净的碗将切好的牛肉放进碗中，依次加入蚝油1小勺，生抽1小勺，十三香少许，用手把牛肉和酱汁抓匀了，让它腌半个小时，腌制入味。

3、十分钟后腌制好的牛肉和泡软的花生一同投入砂锅内，1小米椒末，豆豉5克，蒜末6克，自酿白酒5克，黄豆酱1小勺，食用油20毫升，盐适量，加入没过食材的清水，开大火烧开，之后，盐记得转为中小火哦。慢炖45分钟，砂锅的密封性好，不容易散热，能够很好地把花生炖至软绵了。炖至45分钟，就可以出锅了。