香蕉是大多数人非常爱吃的水果之一,关于香蕉的美食也有很多,今天小厨决定做一个香蕉美食的系列菜谱,精选一百种以香蕉为主要食材的美食,供大家欣赏,食谱会包含日常零食、小孩辅食等等,今天先把我最喜欢的一种分享给大家吧。
现在已经是夏天了,想吃点清爽口感的小伙伴可以在家做一次这个--香蕉芒果披萨。
食材:披萨底1个,香蕉1根,芒果1个,马苏里拉奶酪100克,蔓越莓适量,沙拉酱适量,黑芝麻少许。
本来还打算放火龙果的,但是后面觉得水果太多了,就没有放。披萨底是我之前做好的,想知道披萨底怎么做,请关注田家小厨,随后我会把披萨底的做法分享给大家--国外大饼。
做法:
1、先在披萨底上抹上适量的沙拉酱。
2、取50克马苏里拉奶酪放到披萨底上铺匀。
3、香蕉切片后铺在奶酪上面。
4、芒果切丁之后撒在香蕉片上面。
5、用200度预热烤箱,然后把披萨放到烤箱中间那层,上下火烤5分钟。
6、烤好之后取出放上蔓越莓干以及剩下的马苏里拉奶酪。
7、再放入烤箱,用200度的温度继续烤8分钟,通过橱窗观察奶酪融化即可出炉。
8、披萨出炉之后撒上黑芝麻。
有人会问,为什么自己做的披萨不能拉丝呢?其实很简单,取出的披萨切开后要立刻再拼在一起,披萨的余温会让奶酪重新连在一起,这样的披萨就会拉丝了。
小贴士
1、披萨底可以自己做,也可以买现成的。
2、披萨出炉之后还可以撒上一些沙拉酱或者番茄酱来丰富一下口味。
3、做披萨的水果一般要选择水分少的,又或者在做之前把水果烤的干一些。
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