德国、比利时、以色列、俄罗斯、印度等国家，以及联合国粮农组织的研究证实，喝骆驼奶对糖友有十分巨大的帮助。 2009 年，印度国家骆驼研究所公布的报告显示：骆驼奶可使糖尿病人大幅减少胰岛素的注射，并对胰岛细胞功能有诱导修复的作用。 经常喝骆驼奶，不但能降低和稳定血糖，还能逐步减少降糖药，甚至有望摆脱降糖药。驼奶含有特殊成分 研究发现，骆驼奶中的胰岛素蛋白是牛奶的 3000 倍，而且质量非常高，不被胃酸破坏。一般的胰岛素进入胃里，大部分会被胃酸破坏，所以，胰岛素以静脉注射为主。 除此之外，骆驼奶里还有一种和胰岛素很类似的物质，叫类胰岛素生长因子，有降糖和诱导胰岛细胞功能的双重作用；能够减少降糖药的用量，延缓耐药性。 逐步改善胰岛功能骆驼奶中还有三种特殊成分，在其他奶中很少： 体积微小的免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、溶解酵素。 联合国奶制品专家安东尼·贝尼特介绍：“骆驼奶里的免疫球蛋白是所有动物奶中体积最小的。”由于体积极其微小，它能渗透到细胞深层，它和乳铁传递蛋白、溶解酵素共同作用，可以唤醒糖尿病人的免疫应答， 进一步诱导胰岛细胞调节，逐渐修复胰岛功能， 增强受体对胰岛素的敏感性 。 很多血糖控制不好的人，喝一段时间骆驼奶，血糖能平稳降低，胰岛功能逐步改善。长期饮用，降糖药的用量可以逐步减少。 加拿大国家科学委员会战胜糖尿病基金会的专家介绍，经常喝骆驼奶，加上科学的运动和饮食，有望停掉降糖药；骆驼奶还可以帮助糖友预防动脉粥样硬化，这对预防并发症有着至关重要的作用。 控制血糖波动据印度国家骆驼研究所对众多糖友的跟踪显示，喝骆驼奶能带来很多实质性的改善。一般刚患病的时候，吃降糖药，一般都能把血糖控制好。可是过上一、两年，就发现血糖不好控制了，人们只好尝试新的药物；好不容易找到了对症的药，过上一段时间，血糖又控制不住了。到后来，发展到胰岛素注射。随着病情的发展，胰岛素的注射量也变得越来越大。产生这些现象的原因主要是耐药性和胰岛细胞功能逐渐衰退。 坚持喝一段时间骆驼奶，在不改变降糖药用量的情况下，空腹血糖和餐后 2 小时血糖值均有明显下降。如果饮食控制得好，糖化指标也能达到很理想的范围。因为糖化指标能够反映三个月的平均血糖水平；所以，骆驼奶被认为在控制血糖波动方面有确切的作用。 有望停掉降糖药喝骆驼奶的初期，多数人都可以减少降糖药的用量。 如果血糖值长期稳定，可以逐渐停掉早晨的药，只在中午和晚上使用降糖药；如果血糖值仍然正常；可以再逐渐停掉晚上的药；只在午餐前用一次药，进一步观察血糖值。如果血糖一直正常，可以去向医生咨询停药事宜。一般血糖值长期稳定，并且糖化指标正常的话，是可以停药的。不过在停药后，要每天监测血糖值，并坚持科学运动和饮食。一旦血糖出现反复，还要及时服药。 很多患者饮用莱咔美骆驼奶后，在控制血糖方面都很明显。 |
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