常吃10种食物降血脂

url:http://e.hznews.com/paper/hzrb/20150609/B4/6/,id:0 随着现代人生活水平的提高，过去的萝卜青菜变成了如今的大鱼大肉，长此以往容易导致血脂升高，引起许多并发症。下面10种食物是天然的降脂药，能帮你“吃”掉血脂！

一、薏仁。薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，可有效改善水肿现象，其含有的水溶性纤维则可改善便秘。

二、三文鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

三、大蒜。大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

四、菜花。其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。菜花含有的维生素是水溶性的，最好避免用刀切，宜改用手撕；避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

五、胡萝卜。胡萝卜中含有大量的钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些体内垃圾排出体外。

六、燕麦。其含有极丰富的亚油酸、维生素e和皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

七、豌豆。豆类都是便宜又安全有效的降血脂食物，每天吃半碗豆类，就可以使“坏胆固醇”浓度明显降低。

八、毛豆。毛豆中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

九、绿豆芽。绿豆芽的大量维生素c和膳食纤维可促进胆固醇代谢，防止其在动脉内壁沉积。

十、茄子。茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性、提高微血管弹性，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

来源： 惠州日报