茶是世界三大饮料之一（另两种是咖啡和可可），它起源于中国，盛行于世界。
在不少人看来，喝茶，具有「减肥、降血脂、抗癌、保健……」各种功效，实在是完美的养生方式之一。
喝哪种茶？怎样喝茶好？喝茶有没有什么禁忌？
茶，是健康的饮料
随着现代研究的逐步深入，发现茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括：茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。
喝茶的好处
提高肌肉耐力：研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
抵御紫外线：茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
防龋：茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素，一方面，氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。另一方面，氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。
抗氧化：茶多酚，就是天然的优秀的抗氧化超能手。茶多酚，是一类能够清除自由基，抑制或消除以及减缓氧化反应的物质。现代化学领域里面，茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的，莫过于各种名目的化妆品。茶多酚，凭着出色的抗氧化功能，让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。
喝茶有什么禁忌吗？
以下几点需要注意。
1、浓茶不好？
浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。
实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
2、贫血的人最好不喝茶？
茶叶中的多酚化合物会和人体中的铁质结合，形成人体不易吸收的铁化合物；
茶叶中的生物碱和酸性物质能够与铁元素结合，对胃产生刺激作用，妨碍铁吸收；
茶叶中含苯鞣酸，能与食物中的铁合成鞣酸铁盐，这类物质可刺激胃肠黏膜，不利于消化。
3、用茶水服药？
茶叶的内含物质：黄嘌呤类、多酚类、茶氨酸等成分，都拥有一定的药理技能。但是这些成分也有可能和人体内已经服用进去的其它药物或者是元素发生某些化学反应，轻者可能会降低药物疗效，重者可能会产生毒副作用。
什么人喝什么茶
常用脑喝绿茶
都市白领，研究工作人员，教师，医生，学生等职业，是一个常年处于高强度压力的节奏中，推荐大家多饮用绿茶。这是因为绿茶还具有抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。
当然绿茶的适宜人群很广泛，除了上述的人群之外，经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，也是应该多喝绿茶的。
嗜烟酒者可以饮用绿茶吗？有利于解烟毒、醒酒。多喝绿茶，能够帮助大家保持头脑清醒、精神饱满，故而对于人体的思维能力挖掘都是有帮助的。
常运动喝红茶
中医讲动则生阳，运动后消耗体能，会加快身体的新陈代谢，从而消耗身体的阳气。
红茶属于全发酵茶，茶性偏温，运动人群、体力劳动人群在运动或工作后适当喝点性温的、温热的淡红茶是可以促进排汗，增加食欲。
想减肥喝青茶
近年来，以中国和日本为代表的很多国家都在研究乌龙茶。通过各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。
它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养颜等方面的作用。
人间有仙品，茶为草木珍。牛饮可解燥，慢品能娱情。甘味任千评，美誉入杯樽。
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