2018年3月19日讯，我国历来有喝酒可以“活血化瘀”“酒越饮越暖”等说法，喝酒真有这些好处吗？北京市营养源研究所的专家指出，事实上“饮酒御寒寒更寒”，酒喝多了不仅不利于健康，反而起到反作用。
喝酒能活血化瘀？
北京市营养源研究所的专家指出，酒精的供能速度很快且热量极高，1两白酒的热量约等于2.6两米饭的热量。一般情况下，少量饮酒后会感到兴奋、发热；当喝的较多时，酒精就会抑制神经活动，甚至可能出现中毒现象，所以喝一点酒是有兴奋作用的，但是喝多了就会起到反作用。一次醉酒相当于一次急性肝炎对肝脏的损伤。“如果每天都有一次醉酒，一般3年至5年就会发展为酒精肝。同时，肝脏没有痛觉神经，有感觉时可能已处于比较严重的阶段。”
喝酒能“暖身”？
有人说，喝酒能“暖身”。不久前，中国科协在其辟谣平台指出，这只是误区，事实是“饮酒御寒寒更寒。”。酒精能刺激身体表面的毛细血管，使血管膨胀，血液加速流动。人体肝脏等诸器官储存的血液也会流向身体表面，人自然会感到体表发热。然而这只是暂时现象，因为身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激血管不能及时收缩防止血液向外传输热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。
喝酒能挑战上限吗？
专家提醒，每个人的基因表达和身体状况不同，能饮用的酒精量和对酒精的依赖性也会有差异，但并不建议大家去挑战自己的上限，判断自己到底能喝多少，喝酒应能少则少。“首先，酒的热量很高，如果我们喝了酒还要保证机体的能量供给平衡，那就需要少吃主食，主食减少后饱腹感没有那么强，而且膳食纤维的摄入也会不足，排便也会出问题；其次，在公布的一类致癌物名单中已经明确了酒精及酒精饮料的致癌性，喝酒脸红的人患肠癌的风险也会大大增加。”
专家指出，中国居民平衡膳食宝塔中没有酒的存在，酒不能成为我们生活化的食物，“为了我们的身体健康，还是要尽量少喝酒。”
来源：北京晚报 记者 孙乐琪
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