老人血管硬化吃什么能软化血管？

有句话说：血管的年龄就是人的寿命，这话是有道理的，随着年龄的增长，人的血管会逐渐发生硬化，这是一种生理性的变化，是我们不能阻止的，否则人人都可以长生不老了。

虽然我们做不到阻止血管的这种硬化，但我们可以延缓这种硬化的进程，特别是避免由于疾病而导致硬化的快速发展。对于延缓正常的血管硬化，通过养成良好的生活习惯可以做到，对于疾病引起的血管硬化，仅仅依靠改变生活方式就不够了，需要积极的治疗，比如长期服用他汀类药物被证实是目前最为可靠而有效的方式之一。

在良好的生活习惯中，科学饮食是重要的一个方面，也有很多食物有助于对血管的保护，人到中老年不妨在日常饮食中多做安排，比如：

每天喝杯酸奶，酸奶是发酵后的奶制品，其中的“牛奶因子”更具有降胆固醇、阻碍人体对脂肪吸收的功能，而且酸奶能促进肠子的蠕动，促进有害物质的排出。
每天吃颗柑桔类水果，这类水果中含有大量的叶酸，有助于降低引起心脑血管病的半胱氨酸水平，特别是对血压偏高及高血压的人来说非常重要。
每天一小杯酒，酒中含有的黄酮类物质，具有抗炎、调节血脂、消除胰岛素抵抗、改善凝血机制等作用，对保护血管内皮能起到一定的作用，还能提高高密度脂蛋白水平，对延缓动脉粥样硬化及斑块形成，抑制血栓形成有积极的作用。当然，千万不可过量，每天一小杯足矣。
每天一小把干果，干果类食物可以补充不饱和脂肪酸，可抑制饱和脂肪酸的吸收，降低胆固醇水平，对防治动脉粥样硬化非常有好处。

每天一颗苹果，苹果里含有的丰富的类黄酮，能抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，减少血栓形成倾向，可以防止心脑血管疾病的发生并降低死亡率。
每天吃点洋葱，有糖尿病的人水果不宜吃的过多，可以改成吃洋葱，洋葱中所含有类黄酮仅次于苹果，研究证实体内类黄酮水平较高时，动脉粥样硬化、冠心病发生的危险性降低一半以上。
经常吃点苦瓜，苦瓜中含有苦瓜苷和类似于胰岛素的多肽类物质，进入身体后，可以起到一定的调节血糖作用，对老年人的糖代谢起到辅助作用。

这此食物都有助于老年人延年益寿，其实怎么吃更好，最重要的还是要学会食物的合理搭配及食物的多样化，营养学证明，每天吃的食物能超过30种以上，对养血管最有帮助。需要提醒的是，食物不能代替药物，当有心脑血管病发生，存在动脉粥样硬化及斑块时，药物治疗是绝不可少的。

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