水果萝卜肉质翠绿，香辣脆甜，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C，还含有多种氨基酸，以及葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素A、膳食纤维及钙、铁、锰、锌等矿物质，有较高的食用价值，除了可以生食外，还有炒、炸、炖等多种吃法。
茶树菇中含有一定的嘌呤，以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸，还含有谷氨酸，各种糖类；而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。茶树菇中含有不少的维生素，尤其是丰富的维生素A，有利于促进肌肤的弹性，抚平皮肤粗糙，调节水油平衡；而鸡肉中所含的不饱和脂肪酸、可以预防自由基损伤细胞导致的细胞衰老，因此食用可以延缓肌肤衰老，起到一定美容养颜的作用。
沙棘味道酸甜可口，含有丰富的维生素和纤维素，这些营养物质对我们人体健康来说非常重要，可以加快肠胃的蠕动速度，促进消化，起到清理肠胃、润肠通便的作用，还可以抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。
柑桔里面含有大量的纤维素和多种营养素，可以帮助肠胃蠕动和促进消化，具有清理肠胃、排毒消脂的效果，还能降低血脂和血压。尤其是柑桔含有的水分也多，多补充水分也能帮助肠道保持湿润，起到润肠通便的作用。女性适合夏季常吃，又一定的美白肌肤作用。
来源： 围炉说饮食
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