看到国旗就流口水？

这是网上疯转的一组绝赞的广告创意：利用各国特有风味的美食和食材，拼成这个国家的国旗，不但介绍了国家，也顺道直观地表现了这个国家的美食文化。

▲Australia 澳大利亚
作为世界上最著名的移民国家之一，澳大利亚的菜系承袭了多元化的风格。在食材上，宽广的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的蓄肉品种，纯净的环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质。

▲Brazil 巴西
巴西的烹饪是一个多民族的万花筒——饮食习惯深受到葡萄牙、非洲、意大利、日本和土蓍巴西人的共同影响，所以各地习惯不一，极具地方特色。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。

▲France 法国
法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。

▲Greece 希腊
希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食。

▲India 印度
印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。北方受伊斯林文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是有许多肉、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。

▲Italy 意大利
意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

▲Japan 日本
日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。日本料理非常讲究保持食物的原味，对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。

▲Lebanon 黎巴嫩
中海边的黎巴嫩美食更是这个小国的一大吸引力了。 Mezze, 可以算是世界有名的小吃了，很多种用橄榄，奶酪，酸奶等精心制作的餐前美味小吃，让人食过之后，难以忘怀。至于肉食，由于靠海，除了中东常见的鸡肉、羊肉和牛肉外，海鱼也是餐桌的主客，烤鱼的味道十分鲜美。

▲South Korea 韩国
韩国是由南向北延伸的半岛国家，四季分明，因此各地出产的农产品种类繁杂。又因三面临海，海产品也极为丰富。谷物、肉食、菜食材料多样化，黄酱、酱油、辣椒油、鱼贝酱类等发酵食品的制造技术不断发展，使韩餐的主料和辅料互相搭配，再加入辣椒、大蒜、生姜、香油等调味品，更使韩国风味进一步完善。

▲Spain 西班牙
曾经有一部著名的西班牙电影《火腿！火腿！》使得西班牙的生火腿的知名度一下提高了不少，不过西班牙的生火腿确实品质优良，“塞拉诺火腿”则是其中之王。生火腿的特点就在于只有生着吃才能体会到它的独特美味，成为了西班牙的一大特色。除此之外肉肠及鸡蛋土豆煎饼也一直都是西班牙的特色小吃。

▲Switzerland 瑞士
瑞士每一地区都有其特色风味。法语区的干酪火锅（Fondue）和在火上烤软切下吃的奶酪（Raclette）；德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼（Rosti）；格来宾登地区的风干牛肉片（Bdner Fleisch）；还有提契诺的意大利特产。瑞士上好葡萄酒的酿制则是国家保守最严的秘密之一。

▲Vietnam 越南
相较东南亚其他国家偏重的饮食口味，越南饮食清爽可口。口味以酸、辣、甜为主。水果、各种果汁及沙冰种类繁多且价格低廉。新鲜食材以蒸、凉拌、烤、焖等手法，配以青柠檬、香草、香菜和鱼露等口味较淡的调料，烹调出一道道美味的越南菜肴。越南的饮食风格受到外来文化影响颇深，中餐与法餐对它的影响较大。