香菇瘦肉粥

用料：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清一个、生粉一小勺、姜、葱、盐、胡椒粉
做法：
1、剩米饭放锅中加开水熬制开花。
2、瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会。
3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟。
4、放入盐、胡椒粉调味。
5、锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中。
   

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4 天前 11:17

这就是最后成的粥啦，哈哈

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4 天前 11:18