大蒜鉴别地沟油，简单实用！

2014-08-13 和信嘉健康

放一颗剥皮的蒜头，蒜对于黄曲霉素最敏感；

1、如果蒜变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素；

2、用好食油，蒜头是白的；

3、把家里的油放冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油。

请发出你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友或全国人民，让地沟油无处藏身。

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