碧玉虾仁堆【私房美食】

碧玉虾仁堆
	为家里小朋友做的儿童餐，小朋友很喜欢    1.准备好食材    2.虾仁洗净切小块，切块红椒切小丁，姜切末    3.虾仁放少许食盐，胡椒粉抓匀    4.豌豆和玉米用热水焯至8成熟，锅中放几滴食用油和少许盐，保持颜色好看    5.焯好后过凉水控干备用    6.热锅热油爆香姜末    7.放入虾仁翻炒    8.虾仁炒至微微变色后放入其它食材翻炒    9.放入食盐和白糖    10.翻炒均匀后关火，11.黄瓜削成薄长片，卷起，放入刚炒好的菜即可 ​ ​