快手菜，让上班族爱上做饭！下饭首选！

莲藕花生猪骨汤

原料；莲藕；花生；猪骨；鸡脚；无花果；

调料；盐；

步骤

1、藕洗净去皮，切块；无花果洗净，备用；

2、猪骨、鸡脚放入水中煮开；

3、捞出放在水龙头下冲干净血水和异味，沥干水，将鸡脚爪尖切掉；

4、锅里放适量清水，放入猪骨、鸡脚，中火煮30分钟后，再放莲藕、花生、无花果大火煮开后，改小火煮2小时，加盐调味即成。

霸王花瘦肉汤

原料；猪瘦肉250克；霸王花25克；南北杏20克；蜜枣2颗；

步骤

1、将霸王花用清水洗净泡软，约半小时。南北杏和蜜枣洗净；

2、猪肉洗净、切块、焯下水，除去血末杂质；

3、沙锅或汤煲内放入适量清水，煮开后放入猪肉；

4、放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后，开小火煲1.5小时即可。

淮山茨实骨头汤

原料；猪大骨头500克；淮山药200克；芡实50克；

调料；食盐；姜；

步骤

1、将猪骨头切小块洗净。淮山去皮，泡在盐水里以防变色。

2、将茨实清洗干净，泡水里备用。将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。

3、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。