番茄炒的青菜似乎都不错哦!
1.包菜洗净后,撕成小块,沥水备用。
2.西红柿切丁,备用。
3.葱切葱花、蒜切丝,备用。
4.锅中热油,放入葱、蒜、五香粉炒出香味。
5.放入番茄,中小火多翻炒一会,也可以适当加一点点清水,一定要保证番茄炒融出汁。
6.放入包菜翻炒均匀,待包菜变软断生后,放入盐、蚝油、少许白糖翻炒入味,即可。
川味家常菜,美味下饭!
1.煮过的猪肉,切成薄片,备用。五花肉最佳。
2.姜切末、葱切末、干辣椒切段,备用。
3.包菜洗净后撕成小块,沥水备用。
4.锅中热油,放入肉片煸炒出油,保持中小火,直到肉片微微卷起。
5.把肉片推向一边,放入花椒粒、一小勺豆瓣酱、一小勺甜面酱、少许老抽、少许料酒,继续翻炒。
6.放入卷心菜翻炒,断生后加盐、少许白糖翻炒,卷心菜不建议炒太久,脆一点口感更好!
7.关火后放入鸡精翻拌均匀即可。
清淡爽口,新鲜健康。
1.卷心菜切丝、胡萝卜切丝、火腿切丝,备用。
2.白洋葱半个,切末,备用。
3.原味沙拉酱、白葡萄酒醋按照3:1的比例混合,挤入半个鲜柠檬,加入适量黑胡椒、盐、白糖搅拌均匀,备用。
5.蔬菜中放入酱汁拌匀,冰箱冷藏1-2小时食用。冷藏腌制后口味更佳哦!
超级下饭,而且很爽口哦!
1.包菜洗净后,撕成小块。
2.大蒜切片、姜切末、干辣椒剪成小段,备用。喜欢辣的可以把干辣椒换成小米椒哦!
3.找一个小碗,倒入醋、生抽、盐、糖、水淀粉搅拌均匀,备用。
4.锅中热油,放入花椒炒出香味,然后放入蒜、姜、干辣椒炒出香味。
5.倒入包菜,先炒茎再炒叶,然后倒入调好的料汁,大火翻炒收汁即可。
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