芡实莲子粥
食材
120克 水发大米
75克 水发莲子
90克 水发芡实
1 砂锅中注入清水烧开，倒入备好的芡实、莲子，搅拌一会儿。
2 盖上锅盖，烧开后用中火煮约10分钟至其熟软。
3 揭开锅盖，倒入洗净的大米，搅拌片刻。
4 再盖上锅盖，用中火煮约30分钟至食材完全熟软。
5 揭开锅盖，持续搅拌片刻。
6 将煮好的粥盛出，装入碗中即可。
红薯莲子粥
食材
1 将泡好的莲子去除莲子心。
2 洗好去皮的红薯切片，再切条，改切成丁。
3 砂锅中注入适量清水，用大火烧开，放入去心的莲子。
4 倒入泡好的大米，搅匀。
5 盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟，至食材熟软。
6 揭盖，放入红薯丁，搅拌匀。
7 盖上盖，用小火煮15分钟，至食材熟烂。
8 揭盖，将锅中食材搅拌均匀。
9 将煮好的粥盛出，装入碗中即成。
木耳红枣莲子粥
食材
80克 水发木耳
35克 红枣
180克 水发大米
65克 水发莲子
2克 盐
2克 鸡粉
1 砂锅中注入适量的清水大火烧热。
2 倒入备好的大米、莲子、木耳、红枣，搅匀。
3 盖上锅盖，煮开后转小火煮40分钟至熟软。
4 掀开锅盖，加入盐、鸡粉，搅匀调味。
5 关火后将煮好的粥盛出装入碗中即可。
莲子薏米粥
食材
100克 薏米
50克 莲子
5颗 红枣
15克 冰糖
1 砂锅中注入适量清水烧开。
2 倒入已浸泡好的莲子、薏米以及去核的红枣，搅拌一下。
3 盖上盖，烧开后用小火煮60分钟，至材料煮熟。
4 揭盖，加入冰糖，搅拌均匀，转中火煮约1分钟至冰糖溶化。
5 关火后盛出煮好的粥，装在碗中，稍稍冷却后食用即可。
冬瓜莲子绿豆粥
食材
200克 冬瓜
70克 水发绿豆
90克 水发莲子
180克 水发大米
20克 冰糖
1 洗净去皮的冬瓜切成小块，备用。
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入绿豆、莲子。
3 放入洗好的大米，拌匀。
4 盖上盖，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟软。
5 揭开锅盖，放入冬瓜块。
6 盖上盖，用小火续煮15分钟至食材熟透。
7 揭盖，放入适量冰糖。
8 拌匀，煮约3分钟至冰糖溶化。
9 盛出煮好的粥，装入碗中即可。
荷叶莲子枸杞粥
食材
150克 水发大米
90克 水发莲子
40克 冰糖
12克 枸杞
10克 干荷叶
1 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的干荷叶。
2 盖上盖，烧开后用小火煮约10分钟，至食材散出清香味。
3 揭盖，捞出荷叶，再倒入洗净的大米、莲子。
4 放入洗好的枸杞，搅拌匀。
5 盖好盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至米粒熟软。
6 揭开盖，加入冰糖，搅拌匀。
7 用大火续煮一会儿，至糖分溶化。
8 关火后盛出煮好的枸杞粥，装入汤碗中即成。
南瓜莲子荷叶粥
食材
90克 南瓜
80克 水发莲子
40克 水发大米
40克 冰糖
12克 枸杞
10克 干荷叶
1 将洗净去皮的南瓜切片，再切条形，改切成小丁块。
2 洗好的莲子去除莲心。
3 锅中注入适量清水烧开。
4 放入洗净的干荷叶，倒入处理好的莲子。
5 再倒入洗好的大米，搅拌匀，撒上洗净的枸杞，搅拌匀。
6 盖上盖，用大火煮沸，再转小火煮约30分钟，至米粒变软。
7 揭盖，倒入南瓜丁，拌匀，加入冰糖，轻轻搅拌匀。
8 盖好盖，用小火续煮约10分钟，至冰糖完全溶化。
9 关火后揭开盖，搅拌几下。
10 再盛出煮好的莲子荷叶粥，装入汤碗中即成。
薏米莲子红豆粥
食材
100克 水发大米
90克 水发薏米
70克 水发莲子
70克 水发红豆
1 砂锅中注入适量清水烧开。
2 倒入洗净的大米、薏米、莲子、红豆，搅拌均匀。
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材软烂。
4 揭开盖，用勺搅动片刻。
5 关火后将煮好的粥盛出，装入汤碗中即可。
莲子葡萄干粥
食材
30克 莲子
10克 葡萄干
130克 大米
30克 山药丁
1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗好的大米、莲子。
2 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。
3 揭盖，倒入葡萄干、山药丁，拌匀。
4 用小火续煮10分钟至食材熟透。
5 关火后盛出煮好的粥，装入碗中。
6 撒上少许葡萄干即可。
联系客服
