一、凉拌菠菜
1、准备食材：菠菜、食盐、小米辣、蒜瓣、生姜、生抽、陈醋、香油、白砂糖
2、凉拌菠菜的做法：
（1）菠菜摘洗干净去根部切段，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切末备用。
（2）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入菠菜，加入少许食盐，焯水片刻，捞出来过一遍凉水，沥干水分盛入盘中备用。
（3）调味汁：碗中加入适量的生姜、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、食盐、香油、白砂糖用筷子充分搅拌均匀备用。
（4）将调好的料汁淋在菠菜上面，轻轻翻拌均匀即可开吃了，清爽不腻，老少皆宜！
二、西兰花炒虾仁
1、准备食材：西兰花、基围虾、蒜瓣、食盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、淀粉、料酒、黑胡椒粉、白砂糖
2、西兰花炒虾仁的做法：
（1）西兰花用碱面洗净再切朵，基围虾去头去壳挑去虾线洗净，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）调味汁：碗中加入适量的食盐、白砂糖、鸡精、生抽、老抽、陈醋、淀粉、适量的清水，用筷子充分搅匀均匀备用。
（3）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、陈醋、黑胡椒粉抓拌均匀，腌制15分钟左右入味备用。
（4）焯水：锅中倒入适量的清水煮沸，下入西兰花，加入适量的食盐，焯水片刻捞出，沥干水分，盛入盘中备用。
（5）锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末，下入腌制好的虾仁翻炒至变色。
（6）再下入西兰花翻炒断生，然后倒入调好的调味汁，大火翻炒均匀。
（7）翻炒至汤汁粘稠，食材上色入味，大火收汁，关火出锅装盘即可，简单易做，营养健康又美味，大人小孩都喜欢吃！
三、韭菜炒鸡蛋
1、准备食材：韭菜、笨鸡蛋、白醋、食盐、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、白砂糖
2、韭菜炒鸡蛋的做法：
（1）韭菜去根部，用碱面清洗干净，然后切段，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）碗中打入两枚鸡蛋，加入少许食盐搅拌均匀，倒入油锅中，小火滑散炒熟盛出。
（3）锅底留油爆香蒜末，下入韭菜翻炒至断生，再倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。
（4）配料：然后加入适量、食盐、白醋、生抽、白砂糖、老抽、蚝油调味。
（5）大火翻炒均匀，至食材入味，关火出锅装盘即可，简单易做，色香味俱全，一点也不油腻，大人小孩都爱吃的一道素菜！
四、娃娃菜炒腐竹
1、准备食材：娃娃菜、腐竹、小葱、食盐、蒜瓣、生抽、陈醋、老抽
2、娃娃菜炒腐竹的做法：
（1）娃娃菜用碱面洗净再切段，腐竹提前泡软，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花蒜末，下入娃娃菜和腐竹翻炒。
（3）配料：再加入适量的食盐、生抽、陈醋、老抽调味，大火翻炒均匀。
（4）翻炒至食材断生，关火出锅盛入盘中即可开吃了，清淡不油腻，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
一、木耳炒山药
1、准备食材：山药、黑木耳、小葱、食盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽
2、木耳炒山药的做法：
（1）山药用碱面洗净去皮切片，黑木耳洗净泡软，小葱去皮切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入山药和黑木耳，焯水片刻捞出来沥干水分备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花蒜末，下入山药和木耳翻炒断生。
（4）配料：再加入适量的食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽调味大火翻炒均匀。
（5）关火出锅装盘即可，清脆爽口，营养又健康的一道素菜，全家都喜欢吃！
二、凉拌藕片
1、准备食材：莲藕、香菜、小米辣、蒜瓣、熟芝麻、生抽、陈醋、蚝油、食盐
2、凉拌莲藕的做法：
（1）莲藕用碱面洗净去皮切片，再放入水中浸泡，香菜切段，小米辣切圈，蒜瓣切末。
（2）调味汁：碗中加入适量的蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白砂糖，淋上一勺热油拌匀备用。
（3）锅中倒入适量的清水煮沸，下入莲藕片，焯熟捞出来沥干水分，装盘备用。
（4）然后将调好的料汁，淋在莲藕上翻拌均匀即可，简单零失败，全家都爱吃！
三、红烧土豆
1、准备食材：小土豆、青椒、蒜瓣、生姜、生抽、老抽、陈醋、食盐
2、红烧土豆的做法：
（1）土豆用碱面洗净，去皮切片，浸泡片刻，青椒洗净去蒂切块，蒜瓣剥皮切末。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香生姜蒜末，下入土豆片和青椒翻炒断生。
（3）配料：再加入适量的生抽、老抽、陈醋、食盐大火翻炒均匀。
（4）关火出锅盛入盘中即可，做法简单好吃超下饭，配上大米饭吃更香，老少皆宜！
1、雪梨，秋天易上火，梨有润秋燥的作用。
2、柚子，糖份低对于三高朋友吃很适合。
联系客服
