大量上市，蛋白质含量是鸡蛋的好几倍，营养丰富建议多吃

人到了一定的年纪，体质就会快速下降，体内的营养物质也快速流失，上了年纪，要多补充营养物质，以保证身体所需。蛋白质是人体内必要的营养物质，那么接下来给大家分享几种比鸡蛋蛋白质含量还高的食物，希望大家能够喜欢！！！

一、花生糯米糍

食材:糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，黄油，白砂糖，熟花生碎，黑芝麻

做法:①花生碎，黑芝麻，白砂糖搅拌均匀

②碗中倒入糯米粉，加30克玉米淀粉，倒入牛奶搅拌至无颗粒状，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸半小时左右

③加10克黄油，揉成面团至黄油完全吸收，分成小份，蘸点糯米粉，揉圆压扁，加入馅，包起来在裹上一层糯米粉即可

二、腐竹炖牛腩

食材:腐竹，牛腩，葱姜蒜，豆腐乳

做法:①牛腩洗净切小块冷水下锅焯水，捞出控干水分，腐竹洗净

②锅中放入葱姜蒜爆香，放入牛腩煎至微黄加八角，干辣椒，花椒翻炒，加适量水没过食材，大火煮开转小火，焖煮50分钟左右

③调料汁:一块豆腐乳，半勺老抽，半勺蚝油，一勺生抽，适量冰糖

④锅中倒入料汁，放入腐竹，煮半小时左右，大火收汁即可

三、白菜炖蘑菇

食材:白菜，蘑菇，五花肉

做法:①白菜洗净切块，蘑菇洗净掰小朵，五花肉洗净切片

②锅中放入适量油，放入五花肉翻炒，放入葱翻炒出香味，放入白菜和蘑菇

③加一勺生抽，一勺老抽，一碗清水，盖上锅盖炖15分钟左右，加适量盐大火收汁即可

四、豌豆玉米虾仁

食材:豌豆，玉米，虾仁，胡萝卜丁

做法:①虾仁洗净去虾线提前腌制，加一勺生抽，一勺淀粉，半勺料酒，适量盐，黑胡椒抓匀腌制15分钟左右

②胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净焯水

③锅中放入适量油，放入蒜末炒香，放入虾仁翻炒，放入玉米粒，胡萝卜丁，豌豆翻炒均匀，加一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可