在平时的生活中，多补硒对身体的好处是非常多的，不仅可以抗氧化抗衰老，而且可以保护和修复细胞，解毒和排毒，增强免疫力，防止血凝块，接下来给大家介绍几款硒含量非常高的食物，希望大家能够喜欢，快快收藏起来吧！！！
一、青椒鸭血
食材:鸭血，尖椒，葱姜蒜，小米辣，辣椒面
做法:①鸭血洗净切薄片，姜蒜切片，大葱，小米辣，尖椒切圈
②锅中放入适量水，倒入鸭血焯水，捞出备用
③锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，倒入鸭血翻炒
④加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，适量盐，一勺辣椒面，半勺胡椒粉，翻炒均匀，加半碗清水，收汁
④出锅前倒入尖椒，小米辣翻炒，倒入水淀粉搅拌均匀即可
二、蘑菇炒肉
食材:蘑菇，孜然，猪肉，葱姜，蚝油，辣椒
做法:①猪肉洗净切片，蘑菇摘洗干净焯水
②锅中放入适量油，下入孜然，辣椒翻炒均匀，加葱姜炒香
③倒入肉丝炒至变色，倒入酱油上色，倒入蘑菇，翻炒均匀，倒入蚝油调味搅拌均匀即可
三、爆炒猪肝
食材:猪肝，洋葱，青红椒，葱姜蒜
做法:①猪肝洗净切薄片，洋葱，青红椒切小块
②猪肝中加蒜末，两勺生抽，一勺料酒，适量盐，胡椒粉，一勺淀粉搅拌均匀腌制十分钟左右
③锅中放入适量油，放入葱姜片爆香，倒入猪肝翻炒变色，盛出备用
④锅中留底油，放入洋葱，青红椒，葱段炒至断生，倒入猪肝大火翻炒
⑤加适量水，一勺生抽，两勺蚝油，少量白糖翻炒均匀即可盛出
四、干锅菜花
食材:青椒，菜花，小米辣，蒜
做法:①菜花洗净切小朵，锅中放入适量水焯水捞出控干水分
②锅中放入适量油，加入蒜，青椒，小米辣爆香，倒入菜花，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，炒至断生即可出锅
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