多吃绿色蔬菜，瘦身健体，清热降火，增强食欲

绿色蔬菜它可以帮助调理肠道，可以促进大便排出，它可以保护视力，可以补充身体所需的维生素，补充一些微量元素，提高身体的免疫力，它还含有丰富的镁，可以帮助我们体内对钙的吸收，帮助骨骼的健康成长，接下来分享几款绿色蔬菜，怎样做法比较好吃？？？？

一、蒜蓉丝瓜

食材:丝瓜，大蒜，小米辣

做法:①丝瓜去皮洗切条，加适量盐，抓匀腌制十分钟左右，控干多余水分，小米辣切圈，蒜切末

②锅中放入适量油，放入蒜末和小米辣爆香，倒入丝瓜炒至变软，加一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，翻炒均匀即可

二、凉拌苦菊

食材:苦菊，食用油，辣椒粉，白芝麻，花生米，小米辣，蒜

做法:①苦菊洗净切段，蒜切末，小米辣切圈

②苦菊，小米辣，蒜，花生米放入碗中，加一勺食用油，一勺白糖，一勺醋，一勺生抽，适量辣椒粉，适量白芝麻，少量盐搅拌均匀即可

三、豆角炒肉

食材:豆角，猪肉，生抽，老抽，盐

做法:①豆角摘洗干净，洗净切段，猪肉洗净切片备用

②锅中放入适量油，放入八角爆香，放肉翻炒，炒至变色，倒入适量生抽

③倒入豆角翻炒，倒入适量老抽，把豆角炒至断生，锅中加适量水，大火收汁，加适量盐翻炒均匀即可

四、青椒炒香干

食材:青椒，豆干，酱油，蚝油，盐，胡椒粉，食用油

做法:①青椒洗净去籽切丝，豆干洗净切条

②锅中放入适量油，放入豆干煎至两面金黄，加入青椒翻炒均匀，炒至断生

③加一勺蚝油，一勺味极鲜酱油翻炒均匀，加盐调味，放入适量胡椒粉，翻炒均匀即可

五、清炒空心菜

食材:空心菜，大蒜，干辣椒

做法:①空心菜洗净切段，大蒜切片，干辣椒切段

②锅中放入适量油，放入大蒜和干辣椒爆香，倒入空心菜翻炒出汁，加入适量盐，翻炒均匀，炒至断生即可