很多人肠道蠕动比较慢,尤其是中老年人。便秘的危害大家知道吗?无法及时排出毒素,影响新陈代谢,肤色暗沉,影响身体健康,今天给大家分享几款“天然润肠菜”建议每天吃一次,希望能够帮助到大家。
一、秋葵杏鲍菇
食材:秋葵,杏鲍菇,葱姜蒜,盐,鸡精
做法:①秋葵洗净切段,杏鲍菇洗净切片,葱姜蒜切末
②锅中放入适量油,下入葱姜蒜爆香,放入秋葵和杏鲍菇,大火翻炒
③加适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅
二、蒜黄炒鸡蛋
食材:鸡蛋,蒜黄,大蒜,小米辣
做法:①蒜黄洗净切段,鸡蛋打散
②锅中放入适量油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄盛出
③锅中留底油,放入蒜末和小米辣爆香,下入蒜黄炒至断生,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
三、芹菜炒香干
食材:芹菜,香干,猪肉,小米辣,线椒,姜蒜,花椒
做法:①芹菜,香干洗净切段,线椒切丝,小米辣切段
②猪肉洗净,切条,加适量生抽,少许老抽,一勺淀粉,搅拌均匀腌制15分钟左右
③锅中放入适量油,倒入肉丝翻炒变色,盛出备用
④锅中留底油,放入葱姜,小米辣,线椒爆香,放入香干翻炒,加两勺生抽,一勺老抽翻炒均匀上色
⑤倒入芹菜,加适量盐,炒至断生,倒入瘦肉,加适量醋,翻炒均匀即可出锅
四、蒜苔鱿鱼
食材:鱿鱼,蒜苔,干辣椒,蒜末,豆瓣酱
做法:①鱿鱼洗净,冷水下锅加葱姜料酒,煮熟捞出洗净控干水分切段,蒜苔洗净切段
②锅中放入适量油,加葱姜干辣椒爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油
③倒入鱿鱼,加一勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,适量盐和鸡精翻炒均匀
④倒入蒜苔大火翻炒,炒至断生即可
五、荷兰豆炒香菇
食材:香菇,荷兰豆,生抽
做法:①荷兰豆洗净去丝,香菇洗净切片
②锅中放入适量油,加葱姜蒜爆香,倒入香菇大火翻炒,倒入倒入荷兰豆翻炒均匀
③加适量生抽,适量老抽,适量盐,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅
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