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一、燕麦
燕麦不仅蛋白质含量高于大米、玉米、小米等谷物，还含有丰富的维生素E和B族。此外，燕麦丰富的膳食纤维，不仅提供极强的饱腹感，还可改善便秘，降低人体胆固醇，稳定控制血糖。
二、紫薯
薯类含有丰富的膳食纤维，可提供很强的饱腹感。比起普通红薯，紫薯还富含花青素，帮助人体排毒、抗炎、抗衰老，润泽肌肤。
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三、豆腐
白白滑滑的豆腐不仅清新可口，并且低脂低热量、含水量高、饱腹感强，还富含蛋白质和钙，是夏季减肥必备的健康美味。
四、魔芋
近年来减肥狂热爱好者挚爱之一。魔芋口感软滑，富含可溶性的膳食纤维，是肠道的“清道夫”，调节肠道健康，可抑制人体对糖、脂、胆固醇等物质的过量吸收。
五、冬瓜
含水量接近97%的冬瓜，简直堪称“水瓜”，也因此有很好的消暑解渴作用。此外，冬瓜热量极低，脂肪含量近乎于0，可越吃越瘦，还含有较丰富的维生素C和钾，可以利尿消肿。
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六、火龙果
看起来“胖胖的”蔬菜往往有较强的饱腹感，适合减肥食用，这个道理同样适用于水果。火龙果的“体型”归因于膳食纤维和水分含量极高，不仅有利于消脂解渴，还可以降低胆固醇和预防便秘。此外，火龙果还富含花青素，可以养颜、抗炎、保护眼睛。
七、小番茄
又称圣女果，个头小小的，比起普通番茄营养价值要更胜一筹。口感酸甜的圣女果热量低、水分多，还富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等多种维生素和矿物质，不仅有利于减肥瘦身，还能抗氧化、防辐射。
八、酸奶
酸奶富含优质蛋白，且比纯牛奶的更易于消化，还富含益生菌，不仅可以促进肠胃健康，还能让人心情变得愉快。
九、鸡胸肉
鸡胸肉含有相当丰富的优质蛋白，容易被人体吸收入利用，脂肪含量却低于猪肉和牛肉，是典型的高蛋白、低脂肪、低热量食物。尤其适用于健身爱好者增肌，以及体重不超标但肚子等局部有肥肉的人群提高基础代谢率减脂食用。
十、鳕鱼
如果吃厌了鸡胸肉，鳕鱼会是另一个好选择。鳕鱼富含优质蛋白，容易消化，脂肪含量低，并且味道鲜美，口感比起鸡胸肉更佳。每周吃个两三次鳕鱼，完全不用担心你会发胖！
十一、冬瓜
冬瓜不含脂肪而含钠盐，有利尿去湿之功。肥胖的人大多体内积有较多水分，肌肉软弱不实，民间常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显。冬季用干冬瓜皮30克水煎取汁饮服，也可减肥。
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十二、黄瓜
黄瓜体内含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，肥胖的人常吃黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有较多的细纤维，可促进胃肠蠕动，增加排便，并可降低胆固醇的吸收。
十三、土豆
土豆的肥肪含量仅为0.1％，是目前所有充饥食物中脂肪含量最低的，肥胖主要是体内肥肪过多所致，每天吃土豆可以减少肥肪的摄入，使多余的肥肪逐渐代谢出去，从而达到减肥之效。
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