咖喱鸡肉派
材料：咸味飞饼皮3张，鸡胸肉1块，洋葱半个，咖喱适量，料酒10g，糖2g，盐适量，鸡精适量
做法：
1准备好所有的材料
2飞饼皮取出化冻
3洋葱切碎，鸡肉切丁
4把鸡肉加入酱油，糖，料酒腌拌均匀
5炒锅到油烧热放入鸡肉
6炒至鸡肉变色盛出
7加少许油再放入洋葱炒香
8加入咖喱
9加少许清水炒出香味
10然后倒入鸡肉
11加少许清水熬至汤汁收稠关火
12取一张飞饼皮放入咖喱馅料
13对折后用叉子压出花边
14放入烤盘用刀子在上面划几道口子
15再刷上蛋液
16烤箱预热200度，放入烤盘
17烤制20分钟即可
泰式咖喱鲜虾汤
材料：鲜虾适量，青豆一小把，黄豆芽一把，黄椒1/4只，蒜片适量，泰式咖喱酱2勺，椰浆1罐，生抽1勺，料酒1勺，盐适量，咖喱粉少许，糖1小勺
做法：
1准备好材料，处理干净
2蒜片炝锅
3放入豆芽略炒
4加入生抽
5加入料酒
6加入咖喱粉
7加咖喱酱翻炒上色
8放入煮好的青豆
9加入砂糖及清水
10煮好后，放入大虾
11倒入椰浆煮沸，加盐调味
12出锅前加黄椒略煮即可
咖喱牛肉粉丝汤
材料：原味牛肉清汤，煮牛肉，粉丝，香菜，咖喱粉，盐，鸡精
做法：
1先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软，也可以早晨上班前提前泡上
2把煮牛肉切片，香菜切段
3原味牛肉清汤倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开
4调入盐和鸡精，即成咖喱牛肉汤
5用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水焯熟，捞出放入汤碗，摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可
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