我的家乡地处江南,俗话说一方水土养一方人,在这被称为鱼米之乡的江南,那娓娓道来的吴侬软语,就像古镇的小桥流水潺潺。江南的...
这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特...
据说十个人点肉蟹煲,九个人都要拍照发朋友圈提升逼格。而今天的这个肉蟹煲不仅颜值高,吃起来味道也是相当独特,据说里面还藏有...
葱姜爆蟹,材料简单,葱姜爆锅,既可以增香也可以给螃蟹去腥,做出来的螃蟹味道简单又鲜美。不过吃螃蟹的时候不能太斯文哈哈,要...
每次看到满壳的蟹黄和晶莹水润的蟹肉总要情不自禁将蟹肉一抓入口,入嘴之前捞一遍辣椒醋,再度杀毒。醋香、蒜香交织酱香的蟹肉...
花雕姜汁红醉蟹,是我们台州立冬后进补的一款菜,花雕红糖加入用原汁机榨的姜汁,先让蟹在锅中喝醉,然后启动捷赛锅的煲炖鲫鱼汤...
蟹粉豆腐 今天终于感觉这天气有那么点冬天的味道了,天冷下来,就想吃些热乎乎的菜肴,趁着市面上还有肥美的螃蟹卖,今天...
昨晚遛公园,花坛上增添不少菊花品种,一年一度的菊花展开始了,这季节也是螃蟹最肥美的时候,清蒸、爆炒、焗面条、煮粥,天天变...
朋友给了几个鲜活肥美的花蟹,用来清蒸最是原汁原味,但儿子说喜欢香辣味道的。想想,为了吃一餐香辣蟹,我们母子俩还在“七欣天...
朋友送了一堆的酱包,我分别用它炒了时蔬,炖了肉,今天又用它来配海鲜。真是没想到这酱酱君竟然是这么的百搭。少许许的加入,就...
这是一道回味无穷,鲜香滑嫩的菜肴,临近国庆节,也是吃螃蟹的季节。螃蟹有着鲜美无比的味道,除了清蒸原汁原味的享用外,我总喜...
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗是人们一大生活享受。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个...
炎热中透出丝丝凉意,花重处飘来缕缕菊香,嗯,没错,秋天来了! 对辛勤耕耘的劳动者来说,秋天是收获果实的季节;对古往今来...
秋风起,蟹脚痒,又到一年一度大闸蟹季节。早几年,吃个阳澄湖大闸蟹还得是偶尔为之的小奢侈,如今有了网购的方便,想吃也就是随...
2015年09月24日21:17 蟹
又到了吃螃蟹的季节了。赶紧把味蕾调到疯狂模式吧!一大波螃蟹正在靠近!梭子蟹已经大量到货了。嗨皮么?赶紧杀去市场买蟹吧!去...
在福建,膏蟹是可以用作为孕妇滋补的东西,但我不知道为什么其他螃蟹在中医看来性子寒凉,而膏蟹(又叫红蟹)就不凉反而是热性的...
螃蟹已经应季了。秋老虎还有余威,天气有点热,懒得做一大堆东西,甚至懒得出门。所以简单用螃蟹煮点米粉汤对付,比起又是菜又是...
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