姜米黄瓜的制作材料： 主料：嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克.精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克。 姜米黄瓜的...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 34个赞竹蛏芦笋饺的制作材料： 主料：蛏子1500克,芦笋500克,肥膘肉100克,小麦面粉250克 调料：大葱10克,姜5克,盐6克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 40个赞一品南瓜的制作材料： 主料：南瓜500克,糯米200克 辅料：苹果脯50克 调料：白砂糖15克,花生油15克 教您一品南瓜怎么做，如何做一品南...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 33个赞花生酱鸡丝的制作材料： 主料：鸡胸脯肉150克,番茄150克,圆白菜100克 调料：花生酱50克 教您花生酱鸡丝怎么做，如何做花生酱鸡丝才好吃 ...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 69个赞炸烹螃蟹的制作材料： 主料：螃蟹 辅料：鸡蛋清,青蒜 调料：盐,料酒,胡椒粉,鸡精,醋,鸡汤,香油,面粉,葱,姜,蒜,食用油 炸烹螃蟹的特色...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 26个赞土豆艾蒿饼的制作材料： 主料：土豆(300克),嫩艾蒿(50克),精盐(3克),豆油(15克) 教您土豆艾蒿饼怎么做，如何做土豆艾蒿饼才好吃 1、将土...
日期：2014-08-08 | mei07发布 | 46个赞菜 名： 冰花万寿果 主 料： 银耳1/2两(约20克)，木瓜8两(约320克)，冰糖3两(约120克)，姜2片，陈皮少许。 做 法： 1、银耳用清水浸透，剪去...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 113个赞菜 名： 冰清雪蛤膏 主 料： 雪蛤膏3克，荸荠5颗，银耳9克。 配 料： 冰糖适量，姜2片。 做 法： 1.雪蛤膏洗净，用清水浸3～4小时，直至...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 22个赞菜 名： 玻璃酥虾 主 料： 大虾10只。 配 料： 鲜马蹄50克，韭黄25克，金华火腿20克，水发香菇20克。调料：盐、料酒、味精、泡打粉、淀粉、...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 43个赞份量：4-5人 主 料： 鸡腿肉12两(480克)，蒜头2粒，青椒1/6个，红辣椒1/2只，干葱头6粒，炸花生3汤匙，豆瓣酱1-2茶匙，川椒碎1茶匙。 ...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 45个赞姜汁凤爪的制作材料： 主料： 鸡爪800克 辅料： 黄瓜100克 调料： 盐8克,味精2克,白酱油5克,碱20克,香油10克,醋3克 姜汁凤爪的特色：...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 45个赞菜名： 清汤肚把 主料： 净猪肚尖350克、芹菜50克、湿香菇50克、净冬笋50克、火腿50克、味精3.5克、精盐10克、胡椒粉1克、上汤1000克。 做...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 21个赞菜 ： 芹菇假斋汤 主料： 北菇(金钱菇)30克，猪小排骨100克，芹菜250克。 配料： 盐2克，味精3克，生姜1片。 做法： 1、先将北菇浸...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 19个赞菜名： 清甜官燕 主料： 上好燕窝若干。 做法： “清甜燕窝”烹制的关键，是燕窝的涨发。按照潮菜传统的涨发方法，是首先把燕窝...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 21个赞菜名： 清炖鳗鲡汤 主料： 河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨500克，枸杞3克，虾米3克。 配料： 生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉少许。 做法...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 23个赞菜 名： 清蒸海上鲜 主 料： 游水石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，芫荽1株，胡椒粉少许，生油适量。 配 料： 调味料：生抽2汤匙，糖3/2茶匙。 ...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 97个赞菜名： 清金鲤虾 主料： 中型明虾500克，肥猪肉25克，沙虾肉300克，鸡蛋2个，鸡胸肉100克(去皮)，味精10克，精盐5克，熟火腿40克，芫荽5条，发...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 39个赞主 料： 面粉，猪朥，精面粉，猪朥，麦芽糖，绿豆 做 法： 潮州朥饼的皮由两个部分组成：酥和皮。酥是面粉和猪朥混和而成，皮则是用，精面粉、...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 111个赞菜名： 清干贝丸 主料： 干贝30克、鸡胸肉100克、鲜虾肉150克、肥猪肉25克、火腿末25克、荸荠肉25克、上汤750克、鸡蛋1个、精盐2.5克、胡椒粉...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 33个赞菜名： 清炖淮山兔 主料： 兔肉500克，淮山4克，枸杞5克，元肉5颗。 配料： 盐、味精、豉油各少许。 做法： 1.兔肉切成小块，和淮山、枸...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 56个赞菜名： 切片咸猪手 主料： 咸猪手1只。 配料： 八角2粒，花椒，糖各1茶匙，姜1片，葱2条，盐1汤匙，水8杯。蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只(切碎)，...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 57个赞菜名： 清炒珍珠芦笋 主料： 珍珠笋、芦笋各6两(约240克)，蒜肉2粒量，姜汁酒1茶匙。 配料： 芡味料：生粉1/2茶匙，清水2汤匙。调味料：盐3...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 58个赞菜名： 芹菜吊片 主料： 鲜鱿鱼250克，芹菜1棵，胡萝卜1棵，菠萝1只。 配料： 葱、姜、红辣椒、米酒、盐、味精、姜汁、生粉、蒜茸、油各适量...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 55个赞菜名： 红莲椰汁炖雪蛤 主料： 发好的雪蛤200克。 配料： 配料：水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 58个赞菜 名： 虾米榨菜蒸豆腐 主 料： 嫩板豆腐3件，虾米1/2两(约20克)，榨菜1两(约40克)，葱3条。 配 料： 调味料：熟油、生抽各适量...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 71个赞【菜 系】 潮州菜 【原 料】 干乌石海参6两(约240克)，腩肉、蔬菜各4两(约160克)，虾米5钱(约20克)，鸡油、铁观音茶叶各1两(约40克)，姜、葱、...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 58个赞鱼丸是潮汕传统小食，是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成。庄子是潮汕人氏，鱼丸羹便是拿手菜之一，他称鱼丸可做汤和烧菜，尤...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 30个赞用料：五花猪肉350克，鸡蛋1个，小白菜心150克，精盐2克，油500克(实耗75克)，酱油15克，料酒15克，鲜姜15克，鸡汤400毫升，味精1克，淀粉125克，...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 95个赞用料：豆腐350克、榄菜40克、肥瘦肉50克、大蒜10克、生姜5克、小葱两根 做法： 1、豆腐切大块，再如图切薄片，但不切断;蒜头去衣洗净，拍碎...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 59个赞菜名： 千层肉 主料： 猪耳朵四只、绳仔一条。 配料： 调味：卤水料1/4杯，老柚一汤匙，盐半茶匙，糖一汤匙半，南姜二片(或用姜代替)，葱二...
日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 28个赞联系客服
