美厨邦菜谱配图 原料：蛏子肉，水发香菇，荸荠肉，鸡蛋液，调料 制法： 娘酒香醇，河虾肉爽，鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补...
日期：2014-06-12 | mei06发布 | 41个赞材料： 鸡蛋3颗 菜脯25克 葱花10克 调味料： 盐1/4小匙 清水1大匙 制作方法： 1.先将葱，菜脯洗净切成小粒状。 2.菜脯用清水浸...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 110个赞用料： 石斑色1条约600克，火腿50克，鸡蛋2个，厚菇3个，冬笋肉50克，菜400克，芹菜梗段50克，精盐5克，味精5克，湿粉水，胡椒粉，麻油各少许...
日期：2014-06-05 | mei03发布 | 44个赞用料： 鲜鱼肉400克，虾肉100克，湿香菇粒15克，熟莲子茸10克，番茄50克，肥肉丝25克，网油200克，洋葱25克，生油1000克(耗100克)，红辣椒丝5...
日期：2014-06-05 | mei03发布 | 44个赞材料： 鸡半只(500克)，盐焗鸡粉15~20克，姜葱适量 做法： 1、鸡清洗干净，用厨房纸擦干水分，把盐焗鸡粉均匀抹在鸡上面， 底面都要抹...
日期：2014-06-05 | mei03发布 | 160个赞所需食材： 海鳌虾 500克 海盐 1包 葱段、姜片 适量 花椒 1把 料酒 1大勺 做法： 1、冷冻的海鳌虾室温解冻，冲洗干净; ...
日期：2014-06-05 | mei03发布 | 371个赞原料：乌鸡一只、枸杞15克、生参1个、客家娘酒300克、盐、姜、油。 做法： 1、枸杞泡开，姜切片，乌鸡斩块，冷水下锅焯水捞。 2、锅中放...
日期：2014-05-31 | mei03发布 | 49个赞美厨邦配图 [原料/调料] 芹菜(切段) 4两 干鱿鱼 1/2只 青蒜苗(切斜片) 2支 葱(切末) 1支 辣椒末 1/2大匙 蒜末 1大匙 油 1大匙...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 49个赞美厨邦配图 主料：红薯 辅料：蒜茸、面包糠、青红尖椒 调料：盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉 烹制方法： 1、将红薯洗净、去皮、切成一字条，...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 30个赞美厨邦配图 原料： 醇香、柔软、嫩滑的地瓜包，是客家地区道地的充饥美食，凸现客家人的热情好客，充满浓郁的乡土韵味。 地瓜包如同北方的饺...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 142个赞美厨邦配图 [原料/调料] 鼠鞠草 1/2斤 糯米粉 1斤 内馅：干萝�丝 4两 五花肉 1/2斤 虾米 少许 油葱酥 少许 盐 1小匙 ...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 26个赞美厨邦配图 材料：腊肉，萝卜干、红椒、青蒜;葱、姜、蒜 调味料：红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精 做法： 一、腊肉洗净，入蒸锅蒸熟后，...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 87个赞美厨邦配图 [原料/调料] 汤圆 1/2斤 肉丝 4两 红葱头末 少许 虾米 少许 香菇丝 少许 韭菜 1小把 芹菜 少许 香菜 少许...
日期：2014-05-31 | mei06发布 | 23个赞主料：兔肉1000克 辅料：青蒜5克, 调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 红烧兔肉...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 24个赞材料：酸紫姜、五花腩肉、菜心。 做法： 1、先将紫姜切成片再用酸醋泡成酸菜姜，如果想吃酸一点就可以泡久一点，一两天都无所谓; 2、...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 49个赞原料：兔肉 辅料：笋子、藕、胡豆 佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜 做法: ...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 32个赞原料 五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量 调料 酱油、糖、味精各少许 做法 1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 21个赞原 料: 生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量。 做 法： 1、生面筋下开水锅中汆一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 33个赞用料： 枚头肉600(猪后肩至腰部的瘦肉，瘦中带肥，肉质嫩滑)，葱2条，糖2汤匙半，食用红色素1/6茶匙(食用色素只是增加色泽，对味道没有影响，...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 66个赞特色：红葡萄酒入馔。 原料：鸡翅8只、姜片2片、葱4根、生抽10克、糖10克、红葡萄酒10克、味精3克、鸡汤100克。 做法： 1、将鸡翅...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 28个赞[做法大全] 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 61个赞材料： 兔子一只，姜，蒜，生抽，辣子，食用油，盐，花椒 做法： 1、兔肉切小，先飞水， 2、先炒香姜、蒜 3、倒入兔肉...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 38个赞原料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。 辅料：盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。 做法 豌豆入沸水汆熟，冷水过凉沥干。...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 22个赞主料：鸡腿500克 调料：植物油30克,豆瓣酱10克,白砂糖3克,九层塔20克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克,姜5克 做法: 1. 将鸡腿肉切块; ...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 45个赞材料：五花肉500克、鸡蛋1个、南乳些许、酱油、生粉适量美厨邦配图 做法： 1.佐料调成酱 2.将整块肉放入其中，搅拌、抹匀，如此腌制3小时...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 82个赞材料： 鸭胗或鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 调料： 大蒜2粒(切片)， 生姜1小块(切片) ，大葱1小段(切片) ，花椒1小把 ，干辣椒3...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 30个赞原料 五花腩猪肉(一斤)、梅菜芯(二两)、姜(两片)、葱(两棵)、生抽(一汤匙)、调料味：糖(1.5茶匙)、酒、生抽(各一茶匙) 做法 1、腩肉洗...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 29个赞原料： 1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。 2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。美厨邦配图 做法： 1...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 97个赞材料：鸭1只(约1750克)，花生油250克，蒜茸、姜茸共250克，盐和蜜糖少量美厨邦配图 做法： 1.鸭子洗净并把水吊干 2.鸭身涂抹蜜糖 3.起...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 71个赞原料： 排骨600克、红糟1/3杯、葱末、海米2大匙、蒜末1大匙 辅料： 糖1大匙、鸡精3小匙、香油3大匙、水2杯 做法： 1 排骨洗...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 33个赞联系客服
