主料: 净鱼肉200克 辅料: 黄瓜丝50克、香莱叶少许、鸡蛋清1个 调料: 猪油500克(约耗25克)、醋2大匙、香油1/2大匙、葱、姜丝少许、...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 35个赞主料: 鸡胸肉、瘦猪肉各50克、豆腐100克、丝瓜150克 辅料: 鸡蛋1只、水发香菇、胡萝卜各25克 调料: 黄酒、麻油、米醋、生抽、胡椒...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 48个赞主料: 一点肉末,一点阳江豆豉 辅料: 洋葱小半个,青蒜大概5颗,红椒3根,蒜白,蒜叶 调料: 黄酒,鸡精,酱油,盐 蒜香肉末萝卜干湘菜做...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 31个赞主料: 猪肉,圆白菜一个 辅料: 红椒两个(胡萝卜也行) 调料: 蒜 手撕包菜湘菜做法: 1.圆白菜洗干净,用手撕成小块备用。 2...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 35个赞主料: 速冻带子8粒、滑豆腐4件 辅料: 葱1匙、豆豉2匙、蒜蓉2匙、磨豉酱1匙、豆瓣酱1匙 调料: 蛋白2匙、生抽适量、生粉适量、水适量...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 68个赞主料: 海蜇皮150克 辅料: 白萝卜适量 调料: 酱油1.5汤匙,醋1/2汤匙,香油1汤匙,白糖1/2茶匙 拌海蛰皮湘菜做法: 1、海蜇皮切...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 21个赞主料: 大头鱼身1条 辅料: 老干妈风味豆豉4大匙 调料: 料酒适量,盐适量 豆豉蒸鱼湘菜做法: 01. 鱼身切大块,打上花刀, 用盐和...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 47个赞主料: 小母鸡 调料: 茶油 湖南油淋鸡湘菜做法: 1.选用当年1公斤左右的肥壮小母鸡(乌鸡不能用),宰杀去毛,洗净,平放案板上,鸡...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 38个赞主料: 鸡中翅5只 辅料: 姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙 调料: 柱候酱1/2 大匙,白糖1茶匙,料酒1茶匙 柱侯酱焖鸡翅湘菜做法: 1.鸡中翅去...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 84个赞主料: 猪里脊肉300克 辅料: 小麦面粉50克,鸡蛋75克 调料: 醋25克,花生油100克,白砂糖8克,盐3克 糖醋熘里脊湘菜做法: 1. 葱切...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 18个赞主料: 五花肉200克,烟笋500克 辅料: 干辣椒数只 调料: 蒜瓣5个 五花肉煨烟笋湘菜做法: 1、将笋片放到凉水里浸泡24小时以上,...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 47个赞主料: 土豆6个,鸡腿1只 辅料: 香菇4朵,葱1根 调料: 姜2片,红枣8粒,酱油2大匙,酒1大匙,糖1/2大匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许 风味土...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 103个赞主料: 泡椒、鸡心 辅料: 葱蒜、泡姜、朝天椒 调料: 胡椒粉、料酒、鸡精、生抽、盐、糖 泡椒鸡心湘菜做法: 1、鸡心从中间刨...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 64个赞主料: 草鱼1条 辅料: 红椒1个,青蒜2根 调料: 色拉油100克,胡椒20颗,八角2个,姜1小块,料酒3茶匙,酱油2汤匙,食盐4克 湖南香水鱼...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 45个赞主料: 鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼 调料: 盐 熏制腊鱼湘菜做法: 1、熏制腊鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 18个赞主料: 鲜鸡半只 辅料: 瓠瓜一条 调料: 老姜一小块、小葱几颗 瓠瓜炖鸡湘菜做法: 1、鸡肉切大块飞水。 2、瓠瓜切大块;姜切...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 38个赞主料: 大虾干 辅料: 芹菜杆,干辣椒 调料: 鸡精,盐 香辣油焖大虾干湘菜做法: 1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水; 2、...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 56个赞主料: 夏威夷青木瓜770克,鸡胸肉296克 辅料: 柠檬1个,番茄3只,青辣椒1只 调料: 芝麻油4汤匙,香菜1棵,白糖3汤匙,蒜头3瓣,盐1/2汤匙...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 35个赞主料: 嫩子鸡半只 辅料: 干豆角1小把,青蒜,蒜蓉,红椒姜片 调料: 料酒,植物食用油,味精,生抽盐 干豆角炒鸡湘菜做法: 1、嫩子...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 34个赞主料: 猪手 辅料: 剁椒,红辣椒,生姜片,葱段,八角,花椒,绍酒 调料: 冰糖,酱油,味精,盐 猪手新湘菜做法: 1.铁锅架起,白水烧...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 29个赞主料: 鸡胸肉一块 辅料: 绿色的柿子,椒红甜椒,黄甜椒各小半个 调料: 料酒,姜,蚝油,盐 彩椒鸡片湘菜做法: 1、甜椒洗净,用手...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 64个赞主料: 鱼肉半边(一片) 辅料: 胡萝卜半根,大葱白两截,油炸花生一小把,花椒一勺,干红辣椒,色拉油,姜一块,蒜3瓣 调料: 干淀粉少许,白...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 55个赞主料: 大茄子1200克(约每只400克) 辅料: 番茄200克,花生200克,蘑菇250克,葱头100克,面包粉150克 调料: 色拉油150克,香菜40克...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 44个赞主料: 豆沙(150克) 辅料: 鸡蛋白(5只) 调料: 面粉(50克)、菱粉(50克) 高力豆沙湘菜做法: 1、将豆沙炒好,搓成像小核桃那样...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 118个赞主料: 莲藕150克 辅料: 辣椒(红、尖)5克,大蒜(白皮)5克,香菜5克 调料: 白砂糖1克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克美厨邦配图 红...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 28个赞主料: 乡里腊排骨400g 辅料: 浏阳豆豉20g 调料: 野山椒粉适量,干红椒6个,香葱2棵,鸡精适量 豆豉辣椒蒸排骨湘菜做法: 1、腊...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 64个赞主料: 猪腿肉400克 辅料: 芥末10克 调料: 食盐3克,酱油15克,醋3克,味精1克,姜10克,蒜15克,香油15克 芥末白片肉湘菜做法: 1...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 27个赞主料: 鳕鱼 辅料: 姜丝,豆豉,剁椒 调料: 料酒,胡椒粉,盐,白糖,酱油(李锦记蒸鱼鼓汁) 剁椒鳕鱼湘菜做法: 1、鳕鱼抹盐,胡椒...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 74个赞主料: 茄子400g,瘦肉20g 辅料: 植物油180g大红椒8g香菇8g 调料: 生粉5g 香葱3g蒸鱼豉油8g 耗油10g蒜米4g 盐2g鸡精6g 白糖2g生姜3g...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 29个赞主料: 鸡腿肉500g 辅料: 尖椒两只,泡椒25g 调料: 葱,姜,蒜若干,酱油20ml,料酒20ml,醋5ml,水淀粉30ml,糖一勺 鱼香煎鸡腿湘菜做法...
日期:2014-07-31 | 美食天下发布 | 32个赞联系客服