[图解] 关于闽南地瓜肉条材料:600克地瓜泥 400克地瓜粉 水400克 洋葱一粒 调料:盐 鸡精 做法: 1、洋葱切颗粒入锅炒香炒至微微变黄盛出待用 2、地瓜...
日期:2016-05-11 | mei09发布 | 28个赞[图解] 美厨邦小编为你介绍小管酱油水的制作教程 主料:鱿鱼350g,油适量,盐适量,白砂糖适量,小葱1根,姜5g,大蒜2瓣,蒜苗2根 步骤: 1.备好材料:小...
日期:2016-04-23 | meiku发布 | 44个赞[图解]蛋菇怎么做好吃,蛋菇的家常美味做法与技巧 在福建闽北地区,有一种特别的鸡蛋美食,俗称蛋菇 在超市或是市场常有贩售 当地人常用它煮汤或是烫火锅 ...
日期:2016-04-06 | mei08发布 | 93个赞糯米鸡,糯米 主料:普洱茶10克,五花肉500克 辅料:姜两片,葱适量,绵白糖10克,盐5克左右,油15ML(一汤匙),料酒适量 荷香糯米鸡的做法步骤 1. 糯米泡4个...
日期:2015-10-15 | mei08发布 | 60个赞[图解] 马蹄,笋干丝 主料:福建马蹄笋干45克 辅料:干辣椒5个,葱1根,花椒3克,酱油1茶匙,盐、油适量 麻油笋干丝怎么做 笋干这么好的食材,如果不以它为...
日期:2015-10-15 | mei08发布 | 147个赞[图解] 香辣杂蔬,炒豆干 主料:豆干,毛豆,香菇,胡萝卜,老干妈 辅料:盐少许,鸡精少许 不知道为什么,厦门人并不是很嗜辣,自从水煮活鱼开始风靡后,这口味也越...
日期:2015-10-15 | mei08发布 | 62个赞[图解] 泉州,牛肉汤 主料:牛肉(少量带筋的肉最好500克,白萝卜(切小块)一根,姜(用刀拍扁)一头 辅料:鸡精一茶匙,酱油(生抽或者豆果酱油)50毫升 泉州萝卜饭的好...
日期:2015-10-15 | mei08发布 | 73个赞八宝,红鲟饭 主料:糯米(125克),青蟹(750克) 辅料:火腿肠(10克),鸭肉(10克),猪肚(10克),鸭肫(10克),虾米(5克),竹笋(10克),花生仁(炸)(5克),香菇(鲜)(5克...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 45个赞白斩河田鸡,田鸡 主料:河田鸡1只(以足年跨年的公鸡为佳,当年生未下蛋的鸡媛为次,重约1.25公斤,公鸡重约1.5公斤至1.75公斤) 辅料:葱25克,姜25克(紫姜为...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 41个赞走油田鸡,田鸡 主料:田鸡(750克) 辅料:大蒜(50克),大葱(15克),酱油(20克),白砂糖(10克),料酒(15克),淀粉(蚕豆)(15克),香油(10克),味精(3克),咖喱(3克),花...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 26个赞福建春节家常菜谱_美味的红糟鱼 红糟鱼 红糟鱼是福建特产,每次过年前,福州人民总喜欢做这道腌制品,这可是唯一一道可以从年初一吃到正月十五的菜哦,腌...
日期:2015-09-30 | mei07发布 | 81个赞[图解] 主料:叉烧肉1块,皮蛋2个,海蜇皮1包,章鱼3只,黄瓜2片,西红柿皮1个 步骤: 1.猪颈肉在于油花小分布广,食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些...
日期:2015-09-19 | meiku发布 | 63个赞[图解] 闽南,醋肉 主料:瘦肉500g,淀粉适量,永春老醋适量,白糖两勺,盐一勺,半鸡精一勺,酱油一勺,半鸡蛋一个 闽南烤鱿鱼怎么做 我老公闽南人,喜欢吃醋肉...
日期:2015-09-19 | mei08发布 | 419个赞[图解] 沙茶,炒鲜鱿 主料:鲜鱿鱼400g,姜2片,蒜1瓣,红椒50g,芹菜100g 辅料:生抽1茶匙,沙茶酱2茶匙 木耳炒鲜鱿的做法 烧一锅水焯鱿鱼,鱿鱼一焯好,就起...
日期:2015-09-19 | mei08发布 | 41个赞[图解] 闽南咸饭,闽南 主料:猪肉,香菇,虾干,胡萝卜,香葱,包菜 闽南特色的海蛎煎的做法 闽南咸饭的做法步骤 1. 猪肉切丁,包菜最好是手撕的,虾干跟香...
日期:2015-09-14 | mei08发布 | 104个赞[图解] 闽南咸饭,闽南 主料:大米500g,香菇20g,虾米干30g,干鱿鱼30g,干贝30g,五花肉150g,包菜400g,盐,鸡精,酱酒,干红葱头,食用油,香葱姜末 豌豆咸饭的做法 ...
日期:2015-09-14 | mei08发布 | 68个赞[图解] 佛跳墙 主料:五头鲍1个,煮好剥去壳的鸽蛋1个,花菇1个,中型干贝3-4粒,火腿1块约15克,海参2个 辅料:花胶2条,浓汤,鸡粉适量,鸡汁适量,姜汁适量,绍酒适量,胡椒...
日期:2015-09-14 | mei08发布 | 67个赞醋肉 主料:猪肉1斤 辅料:地瓜粉适量,料酒适量,糖适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,醋适量,鸡蛋1个 醋肉的做法步骤 1. 猪肉清洗干净 2. 切成薄片 ...
日期:2015-09-12 | mei08发布 | 48个赞[图解] 海蛎羹,海蛎 主料:海蛎适量,生菜适量,姜片四片 辅料:味精少许,盐少许,地瓜粉小量,胡椒粉少许 福清特色小吃:海蛎饼的做法 来自海的鲜味&hel...
日期:2015-09-11 | mei08发布 | 72个赞[图解] 闽南咸饭,闽南 主料:五花肉,海蛎干,高丽菜干 豌豆咸饭的做法 闽南咸饭的做法步骤 1. 准备好三种材料 2. 把五花肉下锅煸出油,煸出香味 ...
日期:2015-09-11 | mei08发布 | 121个赞[图解] 萝卜饭,萝卜 主料:五花肉250g,胡萝卜一根,干香菇10朵,大米适量,青葱3根 辅料:盐、鸡精适量 泉州萝卜饭做法 《舌尖上的中国2》第一集中介绍了...
日期:2015-09-11 | mei08发布 | 85个赞[图解] 酸菜,牛肉 主料:牛肉300克,酸菜150克,红椒半个 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,蛋清一个,啤酒半小碗,酱油少许,盐少许 酸菜牛肉面的做法 ...
日期:2015-09-11 | mei08发布 | 30个赞[图解] 插海蛏,蛏子 主料:蛏子适量 辅料:姜丝适量,盐适量 蛏子怎么洗又快又干净 夏天是吃海鲜的好时候,肥美、新鲜,海鲜的做法很多,但唯有蒸才可以...
日期:2015-09-11 | mei08发布 | 120个赞[图解] 芋泥,猪油 主料:槟榔芋头半个(650g),白糖110g,猪油或葱头油适量,香菇(芋泥馅)适量,虾仁(芋泥馅)适量,盐(芋泥馅)少许,猪板油(自制猪油)1斤,清水(自制猪油)半...
日期:2015-08-01 | mei08发布 | 169个赞[图解] 福建,龙身凤尾虾 主料:大虾10只,银杏10个,柠檬1片,小番茄1只 辅料:盐适量,油适量,胡椒粉适量,酒适量 龙身凤尾虾为福州名菜之一。外形美观,营...
日期:2015-07-20 | mei08发布 | 67个赞[图解] 福建,干炸鱼条 主料:大黄鱼,鸡蛋 辅料:油,盐,面粉,面包糠,胡椒粉,黄酒,醋,糖,生抽 “干炸鱼条”是福建沿海各地的传统风味佳肴,...
日期:2015-07-20 | mei08发布 | 87个赞腊味炒饼的食材和调料: 饼 腊肠 洋葱 蔬菜 教您腊味炒饼的家常做法,如何做腊味炒饼才好吃 一、 腊肠切丝,放在锅里小火慢慢煸出油 二、 倒...
日期:2015-06-27 | mei09发布 | 44个赞乱炖冬瓜汤的食材和调料: 冬瓜 油豆腐 香菇 培根 蛋皮 芹菜叶一点点 青豆一点点点 葱 教您乱炖冬瓜汤的家常做法,如何做乱炖冬瓜汤才好吃 一、...
日期:2015-06-27 | mei09发布 | 71个赞茭白肉丝的食材和调料: 茭白 2根 猪肉 100g 青尖椒 1个 红尖椒 1个 蚝油 1大勺 玉米淀粉 1大勺 橄榄油 2大勺 盐 少许 教您茭白肉丝的家常做法,如...
日期:2015-06-27 | mei09发布 | 34个赞凉拌水萝卜的食材和调料: 小萝卜 橄榄油 盐 糖 醋 蒜碎 黑芝麻 教您凉拌水萝卜的家常做法,如何做凉拌水萝卜才好吃 一、 洗净小萝卜.再切上几...
日期:2015-06-27 | mei09发布 | 44个赞联系客服