用料：净红心苕500克，辣椒油25克，白糖3克，花椒2.5克，味精1.5克，盐2克，白矾25克，香油25克，菜油150克。 做法： 1、将红心苕洗净，切成...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 34个赞用料：山蛙，丝瓜、香菇、方竹笋，辣椒、鲜花椒、豆瓣酱等 做法： 1、将山蛙宰杀分割，丝瓜和方竹笋切成条状，香菇切片待用。 2、在锅中...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 54个赞主料：中型虾，莴笋、胡萝卜、菠萝、泡小米椒、薄荷叶 调料：白酒、盐、花椒、八角、山柰，醪糟汁 做法： 一、盐放入凉开水中搅拌融化，...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 34个赞用料： 面粉500克，南味腐乳2块，盐5克 做法： 1.面粉中加南味腐乳、盐、水和匀后，用一块湿布盖上稍醒。 2.把醒好的面团擀成薄皮，刷上...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 71个赞主料：草鱼1条(约750克) 调料：小红辣椒30克，小青辣椒30克，仔姜20克，蒜米20克，精盐16克，胡椒粉5克，味精5克，鸡粉4克，料酒5克，蛋清30克...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 28个赞主料：鲫鱼8两-1斤 配料：姜丝路、料酒、淀粉、花椒，蒜片、郫县豆瓣、白糖、葱花 干烧鲫鱼做法： 1、鲫鱼买8两到1斤左右的，破肚洗净后...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 27个赞主料：鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根) 调料：油(3汤匙)、泡野山椒(...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 27个赞材料 ：猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉 烹饪方法 ： 1、肥肠头洗净...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 38个赞美厨邦配图 原料：鸡腿肉200克(2个) 美国大杏仁20粒 马蹄(荸荠)6个 小型西葫芦1个 调料：盐1/4茶匙(1克) 淀粉1茶匙(5克) 甜面酱1汤匙(15ml) 王...
日期：2014-08-21 | mei06发布 | 45个赞主料：小麦面粉300克，猪肉馅200克，紫苏叶适量 调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，生抽适量，香油适量，黄酒少许，白胡椒适量 炸肉卷的做...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 84个赞用料：白虾，方竹笋、香菇、芹菜段、葱段，辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜等 做法： 1、先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用。 ...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 44个赞用料：鸡一只，郫县豆瓣，干辣椒，花椒，菜油，盐，味精，葱，姜，辣椒油，酱油，醋，香油，料酒。 做法： 1、将鸡卸开剁成小块，鸡块内加料...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 142个赞主料：糯米，腊肉，豌豆，土豆，青红柿子椒 调料：盐，鸡精，胡椒粉，花椒，姜丝 特色：软糯咸香，腊味浓厚 做法： 1、将糯米淘洗干净...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 54个赞主料：鸡腿或整鸡约1000克 配料：干红辣椒80克、花椒20克、姜一块、蒜6、7瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量 辣子鸡丁做法： 1、整...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 45个赞主料：南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜 辅料：李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 做法： 一、南极...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 108个赞用料：五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐 做法： 1、五花肉切成均匀的方块; 2、入开水中滚一下，捞出控干水分; 3、把铁锅烧热，下入...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 25个赞主料：肋排 调味料：白葡萄酒、黑胡椒碎、柠檬、蜂蜜、盐 做法： 1、肋排一根骨头切一块放入碗中。 2、柠檬皮搓成碎。 3、加入白葡...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 17个赞主料：菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙(5ml) 辅料：蕃茄酱60克、白醋1茶匙(5ml)、白糖4茶匙(20克)、盐1茶匙(5克...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 66个赞用料：熊前掌一对3500克、味精4克、肥母鸡一只1500克、绍酒400克、猪肘子500克、胡椒粉2克、熟火腿250克、甘草5克、盐10克、冰糖色50克、酱油25克...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 62个赞用料：白菜一颗、干辣椒6根、白糖1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)、米醋3汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、大葱5片、香油2滴 做法： (1)白菜梆洗净...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 31个赞用料：土鸡半只、竹荪3只、魔芋一小块、枸杞一小把、姜3片、盐 做法： 1、土鸡斩块，枸杞泡好洗净，竹荪用水泡10分钟，切去头尾，中间的切段...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 19个赞四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 27个赞用料：鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量 做法： 1.将鸡腿洗净，沥干水份，把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 20个赞用料：紫甘蓝半个 新鲜黄瓜一根 调料：盐 香油 白醋 凉拌紫甘蓝做法： (一)：紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝 (二)：黄瓜去刺洗净...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 45个赞主料：新鲜基围虾 配料：椒盐、大蒜、淀粉、葱花 椒盐虾做法： 1. 将虾洗净，捞起沥干水待用; 2. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 56个赞主料：草鱼或鲤鱼一条 辅料：葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀粉10...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 30个赞材料： 鸡腿(约300g)、椒油、生抽、醋、盐糖、熟碎花生、熟芝麻、小葱末适量。 调料： 1、干辣椒剪碎，花椒适量放在耐高温的碗里。 2...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 32个赞主料：鸡半只 辅料：干辣椒150g，麻椒25g，葱、姜片各少许 调料：料酒10ml，酱油10ml，鸡精1小匙，白糖1小匙，盐1小匙，油300ml(实耗40ml) ...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 42个赞主料：2斤鲇鱼一条 大蒜一小碗 姜丝 葱段 配料：豆瓣酱适量,盐，糖，料酒，酱油，醋，水淀粉(爱辣椒的可放一些) 大蒜烧鲶鱼做法： 1，鲇...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 32个赞主料：猪手、黄豆 配料：葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 黄豆焖猪手做法： 1、将猪手洗净飞水后冲洗干净; 2、放入高压锅，加入水、黄豆、...
日期：2014-08-21 | mei09发布 | 23个赞联系客服
