煮菜/煮菜菜谱/煮菜的做法/煮菜大全 (共5578道菜)

工艺煮　口味酸辣味

酸辣冬瓜汤

1.冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤；2.香菜择洗干净；3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。详细介绍

类别夏季养生食谱利尿食谱水肿食谱减肥瘦身食谱高血压食谱

推荐9　营养7　难易9　时间9　减肥8　养颜8　麻辣3

工艺煮　口味咸鲜味

番茄羊肉汤

1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量的洋葱末，用...详细介绍

类别补虚养身食谱冬季养生食谱便秘食谱健脾开胃食谱美容养颜食谱

推荐8　营养10　难易6　时间5　减肥0　养颜4　麻辣0

工艺煮　口味甜味

银耳绿豆粥

1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；2.银耳用冷水浸泡回软，择洗净；3.西瓜去皮、籽，切块；4.蜜桃去核，切瓣备用；5.取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小...详细介绍

类别清热去火食谱清热解毒食谱减肥瘦身食谱美容养颜食谱

推荐8　营养9　难易8　时间7　减肥6　养颜6　麻辣0

工艺煮　口味咸鲜味

芹菜牛肉粥

1.带根芹菜洗净，切末；2.牛肉洗净蒸熟，切成末；3.芹菜与粳米一同煮粥；4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。详细介绍

类别清热解毒食谱补虚养身食谱月经不调食谱痛经食谱营养不良食谱

推荐8　营养9　难易8　时间6　减肥0　养颜4　麻辣0

工艺煮　口味咸鲜味

菠菜豆腐蛋花汤

1.猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。2.锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。详细介绍

类别补虚养身食谱健忘食谱贫血食谱健脾开胃食谱营养不良食谱

推荐8　营养9　难易8　时间6　减肥0　养颜0　麻辣0

工艺煮　口味咸鲜味

豆腐火腿菇笋汤

1.豆腐每块切成5条；2.五花肉与笋片分别切成条；3.香菇切成条；4.火腿切成丝；5.将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。详细介绍

类别滋阴食谱便秘食谱脾调养食谱健脾开胃食谱

推荐8　营养9　难易7　时间7　减肥0　养颜4　麻辣0

工艺煮　口味咸鲜味

茼蒿煮肉片

1.茼蒿去老叶，洗净；2.瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；3.鸡腿菇切成片，洗净；4.枸杞用开水泡洗干净；5.锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；6.另起锅倒油烧热...详细介绍

类别家常菜营养不良食谱贫血食谱明目食谱便秘食谱

推荐8　营养9　难易7　时间7　减肥0　养颜0　麻辣0

工艺煮　口味清香味

虾米芋头粥

1.芋头去皮，切滚刀块；2.虾米用热水泡软；3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟；4.取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟；5.再加入...详细介绍

类别快餐/主食美容养颜食谱营养不良食谱健脾开胃食谱便秘食谱

推荐8　营养9　难易7　时间6　减肥0　养颜0　麻辣0

工艺煮　口味咸鲜味

火腿粟米鸡蓉虾仁羹

1.将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀；2.汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开，并放入豆腐、虾仁；3.再沸时，以盐、鸡精调味，埋薄芡，熄火...详细介绍

类别理气调理食谱健脾开胃食谱美容养颜食谱

推荐8　营养9　难易7　时间5　减肥3　养颜2　麻辣0

工艺煮　口味酸辣味

酸辣里脊豆腐汤

1.将豆腐切条；2.里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝；3.香菜洗净切成末；4.锅上火放入清水，水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下，捞出放入...详细介绍

类别补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱青少年食谱私家菜

推荐8　营养9　难易6　时间7　减肥0　养颜6　麻辣0