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紫菜虾皮多肉馄饨及
青山138
>《推荐阅读》
2016.11.07
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2013-03-28
爱厨爱家
紫菜
虾
皮多肉馄饨
材料
:馄饨皮、
猪肉
末、
猪油
、紫菜、
虾皮
、葱花
调料
:
料
酒
、
盐
、
生抽
、
鸡
精
做法:
(1)将猪肉末加点料酒、盐、生抽拌匀成馅料,待用。
(2)取馄饨皮放上馅料,根据自己的包法包好,放入盘中,待用。
(3)将紫菜和虾皮放入碗中,加点猪油、盐、
鸡精
冲入开水,待用。
(4)接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。
(5)然后,倒入一次凉水再次煮开捞出,放入紫菜虾皮中。
(6)最后,撒上一些葱花,即可。
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