?前几天美妈提到过，春天的韭菜可是好东西，鲜嫩无比，价格还相对便宜，买菜的时候顺一把韭菜，用它来搭配豆腐干和肉丝，韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助调节免疫力；硫化物还有助人体吸收维生素A及B族维生素。因此，韭菜与富含B族维生素的猪肉是种营养的吃法。
油泼黄瓜也是在家常做的一个小菜，很简单，很爽口，也好吃，凉拌菜的最后一步油泼，激发了蒜香味，让味道立刻提升好几个档次。
排骨汤的做法有太多太多，蘑菇富含多种氨基酸，是提高免疫力的极佳食物，买几块司空见惯的肋排，几块平凡的南瓜，再加上一小把蟹味菇和杏鲍菇，这样几种最平凡的材料，溶合在一起，成就了无比鲜美的浓汤。
