2010-01-03 00:00:00
葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。放入鱼,大火烧开,然后放入些牛...http://www.haodou.com/recipe/32913/
2017-02-19 00:02:49
用老抽,生抽,盐,胡椒粉,葱姜蒜茉拌匀,然后均匀的涂抹到鱼上,腌制十五分钟即可。将干辣椒切断,香菇,葱姜蒜,豆腐,香菜切好备用将鱼煎熟,放入水,葱姜蒜,大料大火加热。加热后炖15分钟,加入豆腐香...http://www.douguo.com/cookbook/1512945.html
2017-02-12 22:13:46
鲤鱼切块葱姜蒜辣椒切好备用油加热放入备用食材同时倒入白醋翻炒30秒左右倒入热水等彻底沸腾以后倒入鲤鱼大约20分钟以后即可食用http://www.xiachufang.com/recipe/102203680/
2014-09-01 00:00:00
把买来的鱼或钓来的鱼,洗净去噻,开腹去除内脏,把鱼腹里的黑膜洗净接一锅凉水,把洗净的鱼放进锅里,水要把鱼彻底盖住!放入葱姜蒜,豆腐,等水沸腾!水沸腾3-5分钟后放入盐,味精,枸杞,红枣。再过5分...http://www.xiachufang.com/recipe/100375726/
2016-02-08 00:00:00
鲤鱼用不粘锅煎至两面焦黄另一个锅烧热倒入油,加入葱,姜,蒜,爆锅出香味后加入味极鲜酱油,再加入两勺白糖然后加入适量开水(足够沒过鱼即可),然后加入两勺醋(最好用陈醋)待水烧开后放入煎好的鱼,大火...http://www.douguo.com/cookbook/1330435.html
2015-04-06 00:00:00
把鲤鱼宰了,无需冲洗干净,因为带血炊得鲤鱼饭会更好吃生姜,花菇,腐竹提前泡好。生花生要先煮熟下油爆生姜,翻炒一下鲤鱼,无需太久,就炒一下就可以了。放点盐,放点米酒。用碟子盛起来。(炒了跟没炒是很...http://www.douguo.com/cookbook/1149949.html
2014-10-12 00:00:00
鱼洗净控干(这条鱼太大了,翻锅都费劲,买小的就行)冷冻的鱼不行。切断控干,表面可以抹点料酒锅里用姜片先擦锅,尤其是爱粘的锅,一定要擦。我用的不粘锅。五花肉煸出油下入鱼煎两面金黄色,加白糖,酒,醋...http://www.haodou.com/recipe/789374/
2014-10-03 00:00:00
鲤鱼收拾干净,在鱼身上划几道,抹一点盐,肚子里塞少许葱姜腌制十分钟准备调料,花椒、八角、茴香、干辣椒,葱姜蒜热油下姜片下2中的调料炒香加番茄酱炒。加醋,多加一些鱼放到调料上不要翻动加生抽及少许老...http://www.haodou.com/recipe/784484/
2014-12-26 00:00:00
1鲜鱼挖去内脏,去鳞洗净2把辅料放入鱼腹(爱吃辣的朋友可以加上辣椒)3水开之后把鱼放进去,15-25分钟即熟http://www.haodou.com/recipe/828974/
2014-09-11 00:00:00
鲤鱼一条,以两到三斤为宜,清洗干净从鱼头后部下刀,在鱼身体中部皮下找到侧线,然后将它抽掉将鱼切小块将鱼块投入锅中,加水没过鱼块,放一两个辣椒、十几粒花椒、七八片鲜姜、一颗葱大火烧开,血沫漂在上面...http://www.haodou.com/recipe/577191/
2014-02-25 00:00:00
把葱、姜、蒜切成片。把淀粉用水稀释。调好料汁:料酒、米醋、白糖、酱油、花椒面、精盐、味素和少量淀粉。把一条鲤鱼刮去鳞,去掉内脏,在鱼身上两面都用刀交叉各划几道,抹上精盐使其入味。把干淀粉抹在鱼的...http://www.haodou.com/recipe/395246/
2016-09-25 00:00:00
材料:鲤鱼鲤鱼去内脏,切大块,放入料油,生抽,盐,白糖腌半个小时热锅热油,放入鱼块煎到两面金黄腌鱼的汁不要倒掉把腌鱼的汁焖鱼块再加入适量的水,中火加盖焖出锅http://www.haodou.com/recipe/1109520/
2016-08-24 00:00:00
收拾干净鱼鳃、鱼腺。稍微抺一层盐在鱼身上,腌一会儿。在鱼的两面薄薄抹一层面粉。锅里放油,煎鱼。注意别煎糊了。煎好的鱼拿出来。锅内还会剩些油,将切好的葱姜蒜的一半放入锅内爆锅,待闻到香味后再把鱼放...http://www.xiachufang.com/recipe/101884086/
2016-12-18 16:40:54
把鲤鱼切成块油热了加糖把糖炒出泡泡放鱼放辣椒姜大料倒两瓶啤酒放酱油盐炖的汤少了放点蒜出锅放香菜http://www.xiachufang.com/recipe/102168977/
2016-08-13 00:00:00
准备食材,因为一个人吃,只用了半条鱼鱼肉的部分切几刀入味葱切段,姜切片,蒜切片热油葱姜蒜八角爆锅加入料酒和红烧酱油倒入热水在放俩粒干辣椒水开把鱼放里,加白糖,海鲜酱油,盐,鸡精,盖上盖子炖,小火...http://www.haodou.com/recipe/1098860/
2016-03-26 00:00:00
鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。准备葱,姜切片。炖锅预热放入食用油加入葱姜爆香放入鲤鱼略微煎一下加热水,水要莫过鱼。大火烧沸,大火炖出来...http://www.haodou.com/recipe/1050637/
2015-06-28 00:00:00
鱼收拾干净,拿毛巾沾干水,葱姜蒜切一下备用倒适量油烧热,加入少量盐防粘锅,晃动油锅,使油沾满锅壁把鱼下锅煎至两面金黄鱼煎好放入葱姜蒜,糖盐酱油大料味精,加水,开大火水滚开之后,火关最小,盖上锅盖...http://www.douguo.com/cookbook/1208090.html
2014-11-17 00:00:00
清理好鱼,分别在鱼两边划三刀,放上盐,稍微腌制一下!备好葱姜蒜,干辣椒,切小块锅里放油,七成热,将鱼身上均匀涂上面粉,下锅炸,至金黄色出锅!令起一锅,放油,葱姜蒜花椒爆香,稍后放干辣椒,少许酱油...http://www.douguo.com/cookbook/1068481.html
2014-02-20 00:00:00
鲤鱼一条葱姜蒜缺水,八角桂皮辣椒备好鲤鱼去鳞去内脏热油放葱姜蒜,放酱油,放水,盐,味精,干辣椒,八角,桂皮,烧开放鱼,锅小把鱼断开,焖熟就可了出锅,总是碎的http://www.haodou.com/recipe/387830/
2013-11-14 00:00:00
准备宰好洗好的鲤鱼一条,剁块用盐腌上,准备葱花姜丝适量,上锅放油葱姜炝锅,放鱼块煎一会,再加入适量的水,盖锅大火烧开,鱼开锅就熟,开锅稍微放点醋即可,盛出放点香菜提味即可。http://www.haodou.com/recipe/354659/
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