家常粤菜(第2页)

粤菜，在广东以外，好像是是比较贵的菜菜，我觉得主要是材料的因素，还有商家可以走高档路线。其实，粤菜并不都是贵的菜，平常我们家里吃的粤菜，跟大家的一样，并不需要贵多少，很多小炒类的菜，好吃不贵。琴心家里的菜主要是以粤菜为主，广东人嘛。这个菜单，和大家分享一下琴心的家常菜。

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  干炒牛河

  琴心剑胆

  原料：牛肉、河粉、绿豆芽、韭黄、香葱、洋葱、盐、生抽、老抽、糖、花生油。

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  花生猪手煲

  琴心剑胆

  原料：猪手、花生、八角、陈皮、桂皮、丁香、盐、生抽、老抽、蜜糖、料酒。

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  头菜蒸鲩鱼

  琴心剑胆

  原料：鲩鱼腩、头菜、姜葱、花生油。

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  炒米粉

  琴心剑胆

  原料：米粉、瘦肉、绿豆芽、姜葱、生抽、花生油。

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  菠萝炒鸡

  琴心剑胆

  原料：土鸡、菠萝、姜蒜、盐。

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  脆炸大虾

  琴心剑胆

  原料：海中虾、粘米粉、面粉、盐、食用油。

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  豉椒炒鸭肠

  琴心剑胆

  原料：鸭肠、尖椒、洋葱、豆豉、姜蒜、盐、生抽、料酒。

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  瓜炒牛肉丸

  琴心剑胆

  原料：牛肉丸、青瓜、姜、蒜、盐、生抽、花生油。

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  蒜蓉粉丝蒸大白菜

  琴心剑胆

  原料：大白菜、绿豆粉丝、虾米、蒜头、香葱、盐、生抽、花生油。

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  简单的减肥菜-青瓜炒木耳

  琴心剑胆

  原料：黄瓜、木耳、蒜头、盐、鸡精。