【简介】嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。
【功效与作用】粉条；午餐；白菜炖粉条
【食材】
主料：小白菜；猪肉；花椒；鸡精；生抽；老抽
- 【做法详解】
- 1、粉条用开水泡发。
- 2、小白菜摘根洗净。
- 3、水开下一勺盐焯一下。
- 4、猪肉切片，葱姜切好备用。
- 5、热锅凉油下大料花椒爆香。
- 6、加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。
- 7、加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。
【简介】猪肉白菜炖粉条，东北秋冬最家常的菜肴。几乎家家都会吃，又香又解馋，宽宽的东北宽粉，是里面我最爱的美味啊！东北民间处处是粉坊。 一到秋冬，远村的屯子里，那一片片白白的场地，就是粉坊。粉坊主要是把土豆加工制粉，保存起"干粉"，以备长久吃用。 粉在东北是人们生活不可离开的好吃的食物，而特别是用猪肉来炖粉，奇香无比。因为肉汤在里边起了作用，把滋味儿都炖进粉里边去了，吃上一口，余香无尽。特别是在旅游之地，游人们玩累了，到住处吃上一顿猪肉炖粉条子，人就会浑身使劲，而且精神焕发，定能重新奔往艰难的旅途。
【功效与作用】荤菜；粉条；猪肉炖粉条；白菜炖粉条
【食材】
主料：白菜；猪肉；五花肉；八角；酱油；白糖；生姜；葱花；料酒；东北；桂皮
- 【做法详解】
- 1、五花肉洗净后，在开水锅里加入姜片和葱段大火煮5分钟，取出切片，(去掉猪皮，依个人品味）然后用料酒0.5勺加酱油腌5分钟左右
- 2、锅里放少许油，加入糖，炒至变色，放入五花肉翻炒，至出油后放入大料，花椒，辣椒，桂皮，葱花等爆炒，加入料酒提香，肉变色后加入适量水，以高过肉2-3公分为准，如果白菜和粉条比较多可多加水，反之少加，大火烧开，小火炖３０－40分钟，我用的电磁炉，1KW炖了30分钟
- 3、将白菜洗净切成大条，手撕也可以，我用手撕的大条，放入后炖5分钟，我用的是1600W．此时可加入盐等调味品
- 4、粉条提前用温水泡好5-10分钟左右，至粉条变软后就将水倒掉留用
- 5、将粉条加入锅里炖5分钟，1600W，
- 6、可以出锅了，味道真不是盖的．．爽极了．
【简介】
【功效与作用】粉条；高汤；白菜炖粉条
【食材】
主料：白菜；五花肉
- 【做法详解】
- 1、五花肉切片，锅热后加油翻炒，将五花肉里面的油尽可能的炒出
- 2、放入切好的白菜翻炒，加盐、鸡精等调料，至白菜变软变色
- 3、加入高汤，没有的话就用清水即可，放入粉条炖15分钟左右
- 4、根据自己的喜好，留些汤或者把汤汁收干
【简介】
【功效与作用】粉条；白菜炖粉条
【食材】
主料：大白菜；红薯；辣椒；辣椒酱；鸡精
- 【做法详解】
- 1、大白菜切成小块，锅里烧水，待锅开下入大白菜，粉条提前洗净泡开，白菜快煮熟时加辣椒酱，下粉条，加盐，醋，鸡精，淋点香油，煮熟就起锅
【简介】
【功效与作用】粉条；猪肉炖粉条；白菜炖粉条
【食材】
主料：红薯；小米；胡椒粉；老抽；尖椒；胡椒
- 【做法详解】
- 1、红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片；锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块；小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒；煸出香味后，倒入水，水面没过鱼1厘米
- 2、调入老抽，大火煮开；继续煮5分钟，放入泡软的粉条；盖上锅盖，转小火，炖10分钟，加入盐；再加入胡椒粉，搅匀，转大火，收干汤汁即可
【简介】材料：大白菜一颗金花火腿200克白胡椒香油做法：白菜洗净切去根部。切段备用火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）起油锅（油一点点就够了）下入白菜�
【功效与作用】白菜炖粉条；白菜炖鲫鱼；炖白菜
【食材】
主料：大白菜；白菜；火腿；香油；胡椒
- 【做法详解】
- 1、白菜洗净切去根部。切段备用
- 2、火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
- 3、起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
- 4、.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
- 5、倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可 （没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
【简介】好有成就
【功效与作用】家常菜式；下饭菜；老少皆宜；白菜炖粉条；年夜饭；白菜炖鲫鱼；炖白菜
【食材】
主料：大白菜；白菜；豆腐；酱油；姜片
- 【做法详解】
- 1、将大白菜洗净切成小段；豆腐切成块状。
- 2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。
- 3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
【简介】秋季来了，凉菜不宜多吃。所以就搜罗着给家人做些健康又营养的热菜。白菜猪肉炖粉条，小白菜炖豆腐都是我们餐桌上的常备菜品。今天介绍一款给大家，分享下美味。
【功效与作用】凉菜；粉条；炖菜；午餐；晚餐；粤菜；热菜；炖；白菜炖粉条；白菜炖鲫鱼；炖白菜
【食材】
主料：小白菜；胡萝卜；大葱；辣椒；豆腐；花椒；胡椒粉；食盐；生姜；鸡精；香油；花椒粉；胡椒
- 【做法详解】
- 1、全家福来一个，干红辣椒切段，葱切花，姜切丝备用。
- 2、油热后加入葱姜干辣椒爆香后加入豆腐，待表面金黄后加入胡萝卜翻炒均匀后加入适量花椒粉，白胡椒粉
- 3、加入小白菜翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀后加入适量的水
- 4、炖三分钟左右收汁加入适量鸡精和香油翻炒均匀后出锅。
- 5、好啦，色彩鲜丽，香味十足的炖菜就可以上桌了。
【简介】
【功效与作用】家常菜式；粉条；午餐；晚餐；东北菜；猪肉炖粉条；白菜炖粉条
【食材】
主料：白菜；排骨；生抽；老抽；姜片；肋排
- 【做法详解】
- 1、粉条用水泡软，排骨过滚水焯一下
- 2、锅中放油，加入葱爆香，放入切好的肋排，翻炒至金黄色，加入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，放入姜片，大料，干辣椒，加入水没过肋排，大火煮开10分钟
- 3、加下来加入泡好的粉条，切好的白菜，继续加水没过材料，大火烧开，转中火持续炖烧至排骨软烂。。。出锅前可尝下调味，适度加点盐，因为之前加了生抽和老抽，所以盐的量一定要控制！然后就可以出锅啦！
【简介】
【功效与作用】家常菜式；粉条；午餐；晚餐；东北菜；炒锅；猪肉炖粉条；白菜炖粉条
【食材】
主料：白菜；榛蘑；猪肉；花椒；酱油；花椒粉
- 【做法详解】
- 1、粉条提前泡好，猪肉切片
- 2、白菜掰开
- 3、猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出，
- 4、准备辅料
- 5、炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，我家都是海天一品鲜，放少许花椒粉翻炒均匀
- 6、下白菜翻炒至白菜蔫为止，添水莫过锅里菜
- 7、大火烧开放粉条，煮熟即可，
- 8、放盐收汁出锅
