【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭
【食材】
主料：小葱；黄瓜；火腿肠；火腿；鸡蛋；生抽；红椒；五香粉；五香；蛋液
- 【做法详解】
- 1、鸡蛋打散，其他食材切小粒备用
- 2、起锅烧热放油，倒入剩米饭超散，撒适量细盐，滴入几滴生抽继续翻炒
- 3、倒入鸡蛋继续炒，炒到鸡蛋都附在米饭上，不仔细看看不到鸡蛋，这时米饭已经非常松散了
- 4、接着倒入黄瓜红椒火腿肠粒，炒到蔬菜们断生
- 5、最后撒点五香粉，撒葱花翻炒两下即可出锅！
【简介】家常的美味
【功效与作用】白米饭；炒饭
【食材】
主料：猪肉；虾仁；粉皮；鸡蛋；椰子
- 【做法详解】
- 1、切葱花，待用
- 2、放一些油，形成油锅底
- 3、放葱花，爆葱20秒
- 4、放鸡蛋煎开，用铲子切小片
- 5、放虾仁炒15分钟
- 6、放椰子菜，炒5分钟
- 7、再放葱花
- 8、放盐炒二分钟
- 9、放猪肉炒10分钟
- 10、放粉皮和葱花炒2分钟
- 11、放米饭炒开
- 12、装盆，放葱花
【简介】最近在流行舌尖上的中国，不知道其它地区有没有这种做法……
【功效与作用】炒饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：香菇；酸菜；咸菜；五花肉；虾仁；大米；花生仁；花生；鸡精；葱头
- 【做法详解】
- 1、花生仁切半放油锅里炒熟盛出备用
- 2、红葱头切小丁放油锅里炒香，炒香的红葱头酥酥的，盛出备用
- 3、煸熟五花肉直至表面微焦，五花肉会出油，记得把多余的油倒出否则会过油
- 4、放入切好的香菇跟小虾仁跟五花肉继续煸炒（这里的小虾仁我把它切小了）
- 5、放入咸菜继续翻炒
- 6、倒入洗净的大米、盐、鸡精继续翻炒，然后盛到电饭锅里，加入泡小虾仁的水，不够的再加一些水煮熟（因为咸菜有咸度，所以盐不要放太多，这边因为同事咸菜买多了为了不浪费就全下了，大家可以调整比例，水的比例跟平常煮饭差不多）
- 7、饭煮熟后加入炒熟的花生仁跟炒香的红葱头拌匀
- 8、咸菜饭就大功告成啦，要是有甜辣酱的话，再拌点甜辣酱更好吃哦
【简介】
【功效与作用】炒饭；懒人菜；午餐；晚餐
【食材】
主料：腊肠；花生；酱油；葱花；料酒；花生米
- 【做法详解】
- 1、准备好材料，葱切碎，腊肠切丁，蛋搅拌均匀
- 2、油六七成热，腊肠下油锅，煸出油铲出，留油备用
- 3、煎蛋
- 4、蛋稍微凝固，依次放入干饭，腊肠，放入料酒，酱油炒匀，撒上葱花
- 5、出锅即可，加点油炸花生米，那叫一个香。
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭
【食材】
主料：香菜；培根；黄鱼；毛豆
- 【做法详解】
- 1、毛豆拣出、黄鱼鲞剔出鱼肉备用
- 2、培根切碎放平底锅先炒出油，将鱼肉和毛豆一起翻炒，加胡椒粉
- 3、把米饭倒进去一起翻炒，撒入切碎的香菜，
【简介】
【功效与作用】炒饭；叉烧；午餐；晚餐
【食材】
主料：香肠；青豆；鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、香肠，叉烧切小块
- 2、放入食材炒啊炒，最后加饭，加蛋炒，调味
- 3、加了个温泉蛋，装盘完工
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：韭菜；小米；鸡蛋；胡椒粉；胡椒
- 【做法详解】
- 1、准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
- 2、韭菜切碎备用。
- 3、锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。
- 4、小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。
- 5、油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。
- 6、锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。
- 7、倒入鸡蛋
- 8、为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。
- 9、再倒入韭菜炒匀。
- 10、调味即可。
【简介】公司离租的小屋不过5分钟的路程，中午可以回去吃个饭，最容易做好的无非就是炒饭，头天晚上剩下的米饭，水份流失得刚刚好做炒饭。配上高VC的青椒和香气四溢的鸡蛋和香菇，再营养不过了！
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：香菇；青椒；鸡蛋；菜籽油
- 【做法详解】
- 1、蔬菜切丁备用
- 2、烧热锅，倒油
- 3、青椒香菇丁下锅煸炒
- 4、鸡蛋打进去，翻炒
- 5、鸡蛋均匀粘在青椒和香菇上，香味更佳。
- 6、加入米饭翻炒
- 7、加入一小勺尝香思
- 8、加入切好的䓤花，翻炒
- 9、大功告成！装盘！
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；蛋炒饭；懒人菜；午餐；晚餐
【食材】
主料：青菜；木耳；香肠；鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、木耳用水提前泡发
- 2、锅内倒油后放入米饭，打入鸡蛋快炒
- 3、蛋液要包在一粒粒的米饭上
- 4、炒好后盛出
【简介】
【功效与作用】炒饭；米饭；电饭锅；午餐；晚餐
【食材】
主料：青菜；胡萝卜；洋葱；辣椒；火腿肠；腊肠；火腿；菠萝
- 【做法详解】
- 1、准备好材料
- 2、除青菜外都切成丁
- 3、电饭锅加油烧热后放入葱姜蒜和辣椒爆香
- 4、加入腊肠火腿肠翻炒，主要是炒出腊肠里的油
- 5、逼出腊肠的油之后，加入胡萝卜洋葱菠萝翻炒
- 6、加入米饭
- 7、加盐和酱油以及你喜欢的调料
- 8、放入青菜迅速翻炒片刻
- 9、起锅装盘～～
- 10、吃起来很不错哟～～
