【简介】昨天晚上宝宝点餐要早餐吃炒饭，于是今天一大早就起来蒸好了米饭，收拾一下家里的菜，也就只有青豆了，于是就做了这个青豆火腿炒饭，味道还很不错。
【功效与作用】宝宝；白米饭；早餐；炒饭；米饭；炒；炒锅；火腿炒饭
【食材】
主料：洋葱；火腿肠；火腿；青豆；葱头
【简介】粒粒鲜香，每一口都能咀嚼到牛肉粒的鲜美、胡萝卜的清甜、洋葱的浓香和蒜苔的清香。营养美味，老少咸宜。
【功效与作用】懒人餐；主食粉面；家庭餐；炒饭；米饭；炒米饭
【食材】
主料：蒜苔；胡萝卜；洋葱；牛肉；生抽；蚝油；料酒；黑胡椒
【简介】教你如何炒出炒出粒粒分明的炒饭
【功效与作用】炒饭；米饭；辣白菜炒饭；美食
【食材】
主料：白菜；辣白菜；干贝；芝麻油；白糖；私房
做法：
1.准备好所需材料（剩米饭最好是隔夜的米饭）；
2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段；
3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状；
4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；
5.放入辣白菜，炒匀；
6.放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
【简介】这次的培根蛋包饭衍生自饭岛老师的鸡肉蛋包饭。作为一周辛苦工作的上班族，营养丰富的周末美食是最好的精神和体力补充。蛋包饭很重要的一味调味品便是番茄酱，按照饭岛老师的小秘诀，让这道美食更加天然、健康。
【功效与作用】炒饭；烘焙；午餐；平底锅；蛋包饭；美食；越南美食；自制健康美食
【食材】
主料：口蘑；培根；番茄酱
做法：
1.制作番茄酱汁，将西红柿去皮，研磨成泥状。我没有专用的研磨工具，就用小擀面杖碾的，但要注意分离出成品的水分。（去皮：将西红柿顶端划十字刀，放入热水中片刻取出，皮很容易就撕下了。）
2.加入等量的番茄酱，倒入锅中煮沸后熄火、置凉，酱汁就完成了。
3.制作培根炒饭,将两片培根放入平底锅中煎至稍微变色取出（由于培根本身带一定油分，因此干锅煎即可。）置凉后切成小片待用。
4.将洋葱、蒜、口蘑、三色椒亦切成小丁，置盘待用。取一碗较干的米饭。
5.平底锅大火烧热，转成中火，加入各1/2大勺黄油和色拉油。
6.加入洋葱粒和蒜粒，爆香。之后依次加入口蘑丁，彩椒丁，切好的培根片，翻炒片刻后加入两小撮盐，依个人口味加入少许白胡椒粉。加入1/2之前做好的番茄酱汁，进行翻炒。
7.按照自己的喜好，我还加入了榨菜丝，翻炒片刻。
8.最后加入米饭，用大火迅速翻炒均匀，待酱汁全部收汁后起锅。培根炒饭完成了。
9.制作蛋饼，鸡蛋打散，倒入2大勺牛奶。
10.平底锅烧热，加入黄油使其融化。倒入一半蛋液（一人份），让蛋液均匀散布在平底锅整面。待四周变白，中间尚未完全熟透时，将锅离火。
11.将一半培根炒饭（一人份）铺在蛋皮表面中间位置。将锅移回火上，用筷子和锅铲配合将四周蛋皮周围翻起，包在饭上。
12.在平底锅里没有完全包好也没关系，只要在盛盘是看不见饭即可。如果有饭洒出来，可在盘子上进行修饰。
13.最后将剩余的1/2酱汁洒在包饭表面即可。
【简介】今天吃米饭，可不是白饭，腊肠炒米饭，孩子要上学了，早餐要营养丰富，还要美味，上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的！
【功效与作用】早餐；炒饭；米饭；炒；快手菜；白领
【食材】
主料：胡萝卜；蘑菇；香菇；木耳；青椒；腊肠；青豆；鸡蛋；葱花；鲜菇
【简介】不同菇类自古以来都是人们喜爱的天然食材，各有各的味道和芳香气味，又极富营养，这道菌菇酱炒饭，将菌菇的美味与营养的米饭味道浑然收与其中，淋漓尽致的鲜美~
【功效与作用】炒饭；米饭；午餐；炒；炒锅；煸炒
【食材】
主料：芦笋；胡萝卜；平菇；金针菇；酱油；豆瓣酱；黑胡椒
【简介】做这个炒饭，是因为看到冰箱里还有一大碗剩饭又不想浪费掉它。于是乎问LG是否介意来个简单又美味的晚餐？哈，他一听当然说好呀，那知道我只是想偷懒而且仅仅是利用剩饭而已。后来，又在冰箱里找出一扎芦笋以及一只鸡蛋，好的，那我就真正让我们的晚餐变成既简单又美味吧！
【功效与作用】炒饭；晚餐；炒；夏季
【食材】
主料：芦笋；鸡蛋；精盐；橄榄油；葱花
【简介】随着世界杯的火热，世界美食也再掀起高潮。俺也跑到开在奥斯陆的一家意大利餐馆去品尝意大利烩饭，或叫意大利调味饭，意大利语risotto。为此还特意向意大利人请教，如一定要用白葡萄酒吗？能用红葡萄酒吗？答：这要看你是用什么食材，海鲜类最好用白葡萄酒，肉类蔬菜红白葡萄酒都可以，如家中有小孩，你可以不用酒。问：一定要分多次加高汤，不能一下子加吗？答：不可以的，那样发的很胖，胀得很干。做好的米饭是湿润的，略有硬芯。（注按中国人的传统观念就是有那么一点夹生。）他还说材料的选择也是广泛的，蔬菜类可以用蘑菇、芦笋、胡萝卜、西葫芦、西红柿、荷兰豆、碗豆等；水果类可以用草莓、香蕉等；还有鸡、鱼、肉、海鲜、贝类等。俺翻阅了大量书籍，又在网上查找，综合方案，最后上超市备齐材料，于是挪红制作的意大利芦笋圣女果烩饭就上桌了。俺的老外老公点评：比饭店的还好吃！豆亲们也可以试试换换口味，放开视野。虽然材料千变万化但根本的不能变，就是一定要用橄榄油、帕玛森奶酪、黄油和洋葱。还有特殊的烹调方法，不然就不能叫意大利烩饭了。
【功效与作用】海鲜；蔬菜；炒饭；米饭；西餐；高汤；意大利菜；炒
【食材】
主料：芦笋；蒜苗；大蒜；洋葱；荷兰豆；西葫芦；糯米；大米；奶酪；黄油；胡椒粉；橄榄油；香葱；胡椒；红酒；米浆
【简介】虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
【功效与作用】饭；炒饭；米饭；炒；炒锅；大米饭
【食材】
主料：胡萝卜；虾皮；虾仁；鸡蛋；葱花
【简介】女明星的最好出路是嫁富豪，犯罪分子的最好出路是自首，剩饭的最好出路是做蛋炒饭。方方球的最好出路呢，我还没想好，大家替我想吧！只有儿子和我在家的时候我俩多半做面条或蛋炒饭，简单省事刷的盘子碗还少，说到这儿又体现出我的懒来了，哈哈。今天好累，闲话少叙，上饭！
【功效与作用】海鲜；面条；饭；炒饭；米饭；蛋炒饭；午餐；炒；炒锅；白领；酱油炒饭
【食材】
主料：胡萝卜；豌豆；玉米粒；鸡蛋；酱油
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