美食推荐：豆腐蒸蛋，虾仁炒芥兰，吮指香辣虾做法

虾仁炒芥兰

做法：1.芥兰摘好洗净，把芥兰切小段

2.海虾去头去壳洗净

3.热油锅炒香蒜蓉，虾仁翻炒，至虾变红下酱油炒上色盛出备用

4.原锅下芥兰翻炒，到至芥兰变绿下虾仁

5.下盐和鸡粉炒匀出锅

吮指香辣虾

做法：1.准备好材料， 将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分

2.尖椒和大葱洗净，大蒜3瓣

3.大蒜切片，大葱和尖椒切段

4.自制蒜蓉辣酱适量和干花椒

5.油锅烧至六成热下入虾炸至金黄

6.捞出大虾控油

7.锅中留少量炸虾的油，下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、2勺蒜蓉辣酱炒香

8.下入炸好的虾

9.调入少许白糖、盐、料酒翻炒入味

10.最后放入1勺黑胡椒粉，炒均出锅即可

豆腐蒸蛋

材料：豆腐200克、鸡蛋2个、食盐3克、芝麻油1茶匙、鸡精1克

做法：1.豆腐用清水冲洗一下后沥干，先切条再切方块

2.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许鸡精

3.将鸡蛋液充分搅拌打散，加入一碗凉水后再搅拌

4.将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中，以防蛋液溅出来

5.高压锅中加水煮米饭时，可把大碗放入其中，加压10分钟

6.待饭做好了，蒸蛋也就好了，用手转动几下碗，将碗取出

7.淋入适量芝麻油，滑嫩的豆腐蒸蛋就做好了