椒盐鸡翅，是一道非常有名的家常菜，其主要使用的食材是鸡中翅，鲜香美味，制作简单，辅料为花椒、粗盐、鸡精等。
椒盐鸡翅
准备食材：
鸡中翅，盐，料酒，生抽，玉米淀粉，蒜末，葱花，辣椒，芝麻，椒盐，辣椒面
下面我们来介绍下椒盐鸡翅的做法步骤：
第一步：新鲜的鸡中翅清洗干净，如下图改切花刀。
第二步：加盐，料酒，生抽，抓均匀腌制半个小时。
第三步：腌制好的鸡中翅表面均匀的拍上一层玉米淀粉。
第四步：处理好的鸡中翅六层油温下锅炸，
炸至金黄熟透捞出控油。
第五步：锅内烧热油，下蒜末，小米辣炒香。
加芝麻，椒盐，辣椒面
第六步：下入鸡中翅，翻拌均匀
出锅的时候撒上葱花，椒盐鸡翅做好
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