教大家几道美味家常菜，简单的不得了，招待客人也有面子

耗油香菇

1.准备好香菇和绿菜

2.将香菇切开

3.待锅烧热，加入少许油，然后放入蒜末煸香，放入香菇

4.炒片刻加入盐，耗油，六月鲜酱油，炒一炒

5.在小碗中倒入一碗少点水，再加玉米淀粉搅拌均匀

6.在锅中倒入水淀粉勾芡，大火收汁，煮久点会比较入味

7.在锅中倒入适量的水，加入盐和油即可出锅。

清炒双丝

1.备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。

2.杏鮑菇和胡萝卜，切丝。

3.青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。

4.锅里油烧热，放入蒜白爆炒。

5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。

6.翻炒均匀。

7.加入生抽，白糖炒匀断生。

8.加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。

青菜豆腐汤

1.豆腐切小块

2.清洗干净、小白菜梗、叶分开、姜去皮切片

3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

4.放豆腐、煮5分钟

5.放小白菜梗、煮一分钟

6.放小白菜叶子、搅拌一下

7.放盐、即可出锅