对于牛奶，家长心里的疑问可不止一点点。
今天我们就把收集到的家长们关于牛奶的具体问题，一一解答一下。
01为什么 1 岁之后推荐喝牛奶，
而不是配方奶粉？
这是因为 1 岁之后的宝宝开始吃大人饭了，这是宝宝的主要营养来源，而奶只是其中很小的一部分，无论是牛奶还是配方奶粉，都是可以满足宝宝的需求。
配方奶粉需要冲调，奶瓶需要清洗，额外消耗时间和精力，同时奶粉的价格也并不低。
所以，不论是从营养角度还是从性价比的角度来说，更推荐牛奶。
02进口奶/有机奶会不会更好？
进口奶和国产奶，其实没什么差别，不放心就买进口的，放心就买国内的。
如果要买进口的，巴氏奶不建议买，更推荐买常温奶，巴氏奶本来保存期间就很短，长途跋涉的冷链无法有效保障。
有机奶属于有机食品，有机食品的认证需要非常高的要求和门槛，并不是随便什么样的食物都可以冠上“有机”二字。
至于说有机奶比普通奶更有营养，其实二者的营养成分没有本质上的区别，可能在微量元素的含量上会有些许不同，但是这种差距和人体所需要的量相比，影响很小。
所以没有必要花大价钱来购买所谓的“营养”。
03这么多牛奶品牌，应该如何挑选？
其实，食物的挑选涉及到一个比较复杂的问题：如何查看食物的营养标签。感兴趣的家长可以查看文末的“相关推荐”，了解更多细节。
这里我们就说一个简单的判断方法：查看牛奶外包装上的配料表和营养成分表。
配料表中的内容越简单越好，最好是只有生牛乳，没有其他的添加剂。
04早餐奶可以给宝宝喝么？
我们常见的早餐奶、QQ 星、舒化奶、高钙奶等都是调制乳。
调制乳就是以牛奶为主要原料（占 80%以上），再添加一些其他原料、食品添加剂（如乳化剂、甜味剂、色素、防腐剂等）或者营养强化剂（钙、维生素等）进行了调制，其蛋白质含量要比鲜牛奶或纯牛奶低一点，一般为 2.3%，含糖量却很高，这样宝宝在喝奶的同时，无形之中就会吃进去很多糖，容易造成龋齿，还会对健康造成不利影响。
很多调制乳会添加钙、DHA、维生素、膳食纤维等，包装上会标注很多功效，比如“强壮骨骼”“益智”“促消化”等，其实效果是很微弱的，大多是促销噱头，孩子每天从正常饮食中也可以获得这些营养物质。
所以，并不推荐给宝宝喝调制乳。
05喝牛奶会上火么？
医学上，对于上火并没有一个明确的定义和表现。
如果说宝宝出现眼屎过多、便秘、溃疡等问题，就认为是喝牛奶上火导致，那牛奶是真的冤枉了。
上述这些情况的出现，大多是因为宝宝的饮食不均衡导致的，和牛奶没有直接的关系。
06宝宝不爱喝牛奶怎么办？
这是最让家长头疼的问题。
其实，现在市面上有很多可以选择的奶制品，除了牛奶之外，还有酸奶、奶酪等，如果宝宝不喜欢喝巴氏奶，也可以换成常温奶，或者酸奶，并不局限在一种奶上。
喝奶的时间也可以灵活些：可以把牛奶当作餐间点心，睡觉前也可以给宝宝喝。
如果宝宝实在是不喜欢喝，也不要强迫，多给宝宝吃点高钙食物，也是可以的。
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