春天骨骼发育最佳时期，推荐有利于成长的两汤一菜的做法！

木耳腐竹

材料：黑木耳、腐竹、洋葱（娃娃菜也可以）。

做法：

1、木耳腐竹用热水泡发。洋葱切块。

2、锅里先炝洋葱，有香味后加木耳翻炒。

3、加生抽炒至木耳发亮，加腐竹继续炒1分钟，加盐调味出锅。

时蔬疙瘩汤

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材料：厨房有的青菜、番茄、鸡蛋、面粉。

做法：

1、把青菜、番茄都切碎，鸡蛋打散。

2、锅里加油，放点十三香，加番茄炒出汁，加水煮开。

3、半碗面粉加一勺水搅成面疙瘩，锅里汤开了放面疙瘩来回搅，再加青菜、煮开后加盐、香油出锅。

牛骨面片汤

用料

沙骨汤3杯、洋葱1/6个、胡萝卜30克、土豆1/2个、大葱1/2根、鸡蛋1个、紫菜粉少许、中筋面粉 （面片汤）1杯、盐 （面片汤）少许、食用油（面片汤）1勺、水（面片汤）、3杯韩式、酱油1勺、盐少许、胡椒若干、蒜末1/2匙

做法

1.在碗里放入面团材料搅拌。

2.将面团放入冰箱中发酵30分钟。 洋葱，胡萝卜，土豆切成丝，大葱切碎

3.在锅中倒入骨头和肉汤，煮开后用手将发酵好的面团搓成细条，放入锅中炖煮

4.放入切好的蔬菜。

5.将鸡蛋液倒入锅中

6.加入酱油，盐，胡椒，大蒜调味。 （面片在汤上面全都飘上来的话就熟了）

7.盛入碗里，撒上紫菜粉，完成了。